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	<title>Ricette facili e veloci</title>
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	<description>Ogni giorno una facile e gustosa ricetta di cucina</description>
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		<title>Minestra di riso e piselli</title>
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		<pubDate>Sat, 19 May 2012 04:30:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 10&#8242; Cottura: 30&#8242; Esecuzione: facile Sbuccia la patata e falla a tocchetti, affetta il cipollotto e trita il sedano grossolanamente. In una casseruola fai leggermente rosolare la pancetta a dadini e il cipollotto con 40 g di burro, unisci la patata e i piselli: lascia insaporire a fuoco vivo per 5&#8242; mescolando spesso. Versa [...]]]></description>
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		<title>Lasagne con prosciutto crudo e pisellini</title>
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		<pubDate>Fri, 18 May 2012 04:30:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 20&#8242; Cottura: 30&#8242; Esecuzione: facile Taglia il prosciutto a cubetti e fallo rosolare in una larga padella con 50 g di burro e la cipolla. Aggiungi i pisellini, mescola e lascia insaporire per qualche istante. Diluisci con la panna, regola di sale, insaporisci con abbondante pepe e prosegui la cottura a fuoco medio per [...]]]></description>
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		<title>Sformatini allo zafferano</title>
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		<pubDate>Thu, 17 May 2012 04:30:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 20&#8242; Cottura: 25&#8242; Esecuzione: facile Fai bollire il latte con lo zafferano e lascialo intiepidire. Fai sciogliere 60 g di burro in una casseruola e incorpora la farina, diluisci con li latte e cuoci a fuoco basso, mescolando, per 10&#8242; circa. Togli dal fuoco il composto ottenuto e salalo, aggiungi poi il pepe e [...]]]></description>
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		<title>Spaghetti all&#8217;acciuga e zenzero</title>
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		<pubDate>Wed, 16 May 2012 04:30:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 10&#8242; Cottura: 10&#8242; Esecuzione: facile Pulisci i peperoni e tritali finemente con i filetti di acciuga sgocciolati, i capperi dissalati e il prezzemolo. Metti tutti in una ciotola, unisci l&#8217;olio, lo zenzero e un pizzico di peperoncino; regola di sale. Cuoci la pasta, scolala e condiscila subito con la salsa preparata. Ingredienti per 4 [...]]]></description>
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		<title>Torta di pollo ai peperoni</title>
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		<pubDate>Tue, 15 May 2012 04:30:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 40&#8242; Cottura: 1 h 50&#8242; Esecuzione: media Fai bollire abbondante acqua in una pentola capiente, salala, unisci il vino, il rosmarino, l&#8217;alloro e l&#8217;erba cipollina, qualche grano di pepe, l&#8217;aglio e la cipolla sbucciati e tagliati a metà. Immergivi il pollo e cuocilo per 40&#8242; a fiamma bassa; spegni e fallo raffreddare nell&#8217;acqua di [...]]]></description>
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		<title>Umido di fagioli e calamaretti</title>
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		<pubDate>Mon, 14 May 2012 04:30:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 10&#8242; Cottura: 30&#8242; Esecuzione: facile Scola i fagioli dal loro liquido di conservazione, sciacquali velocemente sotto l&#8217;acqua tenendoli dentro un colino e falli sgocciolare bene. Trita finemente 4 foglie di salvia e falle soffriggere con l&#8217;aglio in una pentola di coccio con l&#8217;olio e il peperoncino. Aggiungi i calamaretti lavati e asciugati e, dopo [...]]]></description>
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		<title>Biscottini al cioccolato</title>
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		<pubDate>Sun, 13 May 2012 04:30:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 20&#8242; Cottura: 30&#8242; Esecuzione: facile Lavora il burro morbido con i due tipi di zucchero e la vanillina, poi unisci le uova, la farina, il lievito, le noci tritate e le gocce di cioccolato. Copri due placche con carta da forno e distribuisci sopra l&#8217;impasto a cucchiaiate tenendole ad una certa distanza l&#8217;una dall&#8217;altra. [...]]]></description>
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		<title>Omelette ripiena</title>
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		<pubDate>Sat, 12 May 2012 04:30:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 10&#8242; Cottura: 15&#8242; Esecuzione: media Lessa gli asparagi, puliti e privati della parte più dura del gambo, per 3-4&#8242;. Sciogli 10 g di burro in una padella, unisci gli asparagi e lasciali insaporire per2-3&#8242;, sala, aggiungi una grattata di noce moscata e spegni il fuoco. Rompi le uova in una ciotola, unisci il grana, [...]]]></description>
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		<title>Stinco al forno</title>
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		<pubDate>Fri, 11 May 2012 04:30:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione:15&#8242; Cottura: 2 h 10&#8242; Esecuzione: media Sbuccia gli scalogni, affettali sottili e falli appassire in un largo tegame con l&#8217;olio, il burro e il rosmarino. Alza la fiamma, aggiungi lo stinco e rosolalo girandolo con 2 cucchiai di legno. Trasferisci tutto in una grande teglia, sal, pepa, unisci il vino caldo e cuoci in [...]]]></description>
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		<title>Mezze maniche con ricotta e pesto</title>
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		<pubDate>Thu, 10 May 2012 07:34:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 30&#8242; Cottura: 25&#8242; Esecuzione: facile Pulisci, lava e affetta fini le zucchine. Sbuccia l&#8217;aglio, affettane uno spicchio e rosolalo in 4 cucchiai di olio con le zucchine. Sala, pepa, abbassa il fuoco e cuoci ancora per 7-8&#8242;. Lava e asciuga la menta e il basilico. Frullali con il grana, il pecorino, i pinoli, l&#8217;olio [...]]]></description>
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		<title>Zuppa di fave alla menta</title>
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		<pubDate>Tue, 08 May 2012 08:43:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 10&#8242; Cottura: 1 h Esecuzione: facile Scotta le fave in acqua bollente, scolale e privale della pellicina. Pulisci le altre verdure e  sbuccia la patata, poi taglia tutto a pezzetti; falle insaporire in una pentola con 3 cucchiai di olio, unisci un rametto di menta e le fave. Mescola, versa li brodo, regola di [...]]]></description>
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		<title>Fusilli con cipolla e pancetta</title>
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		<pubDate>Mon, 07 May 2012 07:24:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 30&#8242; Cottura: 25&#8242; Esecuzione: facile Pulisci i carciofi eliminando le foglie più dure, le punte e il fieno, tagliali a fettine e immergili in acqua e limone. Sbuccia la cipolla e falla a spicchietti; riduci la pancetta a striscioline. Scalda l&#8217;olio in una padella e unisci la cipolla e la pancetta, cuoci a fuoco [...]]]></description>
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		<title>Spezzatino alla vaccinara</title>
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		<pubDate>Sun, 06 May 2012 04:30:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 15&#8242; Cottura: 40&#8242; Esecuzione: facile Pulisci carota e cipolla e tritale fini; affetta fine anche la pancetta e falla rosolare in una casseruola con l&#8217;olio. Unisci il trito di verdure e cuoci a fuoco basso per 5&#8242;. Aggiungi la carne, rosolala per qualche minuto, bagna con il vino bianco e, quando sarà evaporato, unisci [...]]]></description>
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		<title>Pollo e riso speziati</title>
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		<pubDate>Sat, 05 May 2012 04:30:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 20&#8242; Cottura: 1 h 10&#8242; Esecuzione: facile Taglia a dadi i petti di pollo, mettili in una terrina con lo yogurt e lo spicchio d&#8217;aglio pestato e lasciali marinare per circa 2 h. Rosola in una casseruola la cipolla affettata con l&#8217;olio, il curry, il cumino e i chiodi di garofano. Unisci il pollo [...]]]></description>
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		<title>Fagottini agli asparagi</title>
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		<pubDate>Fri, 04 May 2012 04:30:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 25&#8242; Cottura: 35&#8242; Esecuzione: facile Pulisci gli asparagi, falli a tocchetti poi tritali; sbuccia e affetta gli scalogni, rosolali in 20 g di burro, unisci gli asparagi, sala, bagna con 1 mestolino di acqua calda e cuoci per 15&#8242;. Metti la ricotta in una terrina con gli asparagi rosoalti, 1 cucchiaio di prezzemolo, sala [...]]]></description>
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		<title>Padellata di carciofi al fumo</title>
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		<pubDate>Wed, 02 May 2012 04:30:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparazione: 25&#8242; Cottura: 1 h Esecuzione: facile Elimina i gambi, la punta e le foglie dure dei carciofi, dividili a metà, togli il fieno e immergili in acqua e succo di limone. Fai scaldare l&#8217;olio in una padella, unisci l&#8217;aglio sbucciato e fallo colorire. Aggiungi i carciofi ben asciugati, la pancetta a dadini e le [...]]]></description>
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		<title>Minestra di Pasqua</title>
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		<pubDate>Tue, 01 May 2012 04:30:58 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[zuppa]]></category>

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		<description><![CDATA[Preparazione: 40&#8242; Cottura: 2 h 20&#8242; Esecuzione: facile Prepara un mazzetto di erbe aromatiche e avvolgile in una garza, legala poi con dello spago. Riunisci la carne, il salame e la salsiccia in una pentola, aggiungi il mazzetto, la cipolla sbucciata, il vino, il concentrato di pomodoro e un pizzico di peperoncino; versa 1,5 l [...]]]></description>
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		<title>Bauletto di tacchino ai peperoni</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Apr 2012 04:30:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>silvia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ricette secondi]]></category>
		<category><![CDATA[peperoni]]></category>
		<category><![CDATA[tacchino]]></category>

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		<description><![CDATA[Preparazione: 25&#8242; Cottura: 20&#8242; Esecuzione: facile Taglia a dadini il prosciutto e mescolalo in una ciotola con la mozzarella; batti le fette di carne tra 2 fogli di carta da forno. Pulisci la maggiorana e ricavane 2 cucchiai di foglie, tritale grossolanamente e aggiungile al prosciutto. Disponi al centro di ogni fetta di carne un [...]]]></description>
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		<title>Riso saltato con verdure</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Apr 2012 04:30:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>silvia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ricette primi]]></category>
		<category><![CDATA[Ricette vegetariane]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[riso]]></category>
		<category><![CDATA[verdure]]></category>

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		<description><![CDATA[Preparazione: 20&#8242; Cottura: 30&#8242; Esecuzione: facile Scalda il forno a 200° C . Lessa il riso, dopo 10&#8242; scolalo e fallo raffreddare sotto l&#8217;acqua corrente. Pulisci gli asparagi e tagliali a rondelle; spunta e lava i fagiolini; monda i cipollotti e falli a striscioline. Spella lo zenzero, fallo a bastoncini e soffriggilo in padella con [...]]]></description>
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		<title>Torta umbra al formaggio</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Apr 2012 07:19:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>silvia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ricette antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Ricette vegetariane]]></category>
		<category><![CDATA[tartine]]></category>
		<category><![CDATA[torte]]></category>

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		<description><![CDATA[Preparazione: 30&#8242; Cottura: 1 h  Esecuzione: elaborata Sbatti in una terrina 3 uova intere e 2 tuorli con un pizzico di sale; unisci il grana e il pecorino a dadini e incorpora l&#8217;olio. Copri con la pellicola e lascia riposare un paio d&#8217;ore. Tieni la pasta da pane a temperatura ambiente per circa 1 h, [...]]]></description>
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