Ricetta Focaccia porri e mozzarella

ricetta facile e veloce focaccia porro e mozzarella

Esecuzione: Facile

Preparazione: 15

Cottura: 25

Dosi per 4 persone

Lava i porri e affettali a rondelle sottili;

stufali poi in una padella con una noce di burro e 1/2 bicchiere di acqua, sala e mescola. Imburra una teglia per pizza e stendivi la pasta lievitata. Distribuisci i porri sulla pasta, spolverizza con lo zucchero di canna e cospargi con la mozzarella a fettine. Cuoci in forno caldo a 220° C per 15 e servi subito.

Ingredienti per 4 persone

  • 300 g di pasta pronta per pizza
  • 400 g di porri
  • 250 g di mozzarella
  • burro
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • sale

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