Ricetta Tortillas di Monterrey

ricetta facile e veloce tortillas di monterrey

Esecuzione: Facile

Preparazione: 30

Cottura: 0

Dosi per 4 persone

Scalda una tortilla in una padella antiaderente, senza olio, da entrambi i lati, fino a ché sarà morbida ma non croccante. Adagiala su un foglio di pellicola per alimenti, spalmavi sopra la maionese, quindi distribuisci al centro un po’ di lattuga lavata e fatta a striscioline, un po’ di carote a julienne, 2 fettine di pomodoro, 2 fettine di avocado e delle striscioline id pollo lessato; aggiusta di sale.

Aiutandoti con la pellicola, arrotola la tortilla su se stessa, chiudi bene ai lati e procedi così per tutte le altre.

Ingredienti per 4 persone

  • 12 tortillas di mais pronte
  • 100 g di petto di pollo lessato
  • 6 carote
  • 1 cespo di lattuga
  • 4 pomodori
  • 2 avocado
  • 100 g di maionese
  • sale

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