Ricette Facili e Veloci

Categoria: After Dinner

  • Cocktail Black Russian

    Ci vuole un buon drink per sopravvivere all’inverno di Mosca. Questa ricetta è per una versione abbastanza secca della bevanda, puoi usare più liquore al caffè e meno vodka per creare una versione più dolce del Black Russian. Le origini del cocktail risalgono al 1949 quando Gustave Tops, presso l’hotel Metropole di Bruxelles, lo preparò per l’ambasciatrice americana in Lussemburgo. Aggiungendo crema di latte si ottiene il Cocktail White Russian

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Vodka
    • 2 cl Liquore al caffè (Kahlùa)

    Come si prepara il Cocktail Black Russian:

    1. Metti tutti gli ingredienti in un mixing glass e mescola;
    2. Versa in un bicchiere old fashioned con ghiaccio.

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  • Cocktail Cosmopolitan

    L’originale Cosmopolitan è stato creato dal barista di South Beach Cheryl Cook: ansioso di inventare un nuovo cocktail per il bicchiere da Martini, Cook modificò il Kamikaze usando una vodka aromatizzata agli agrumi e aggiungendo del succo di mirtillo.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4 cl Vodka al limone
    • 1,5 cl Cointreau (triple sec)
    • 1,5 cl Succo di lime fresco
    • 3 cl Succo di mirtillo rosso

    Come si prepara il Cocktail Cosmopolitan:

    1. Metti gli ingredienti in uno shacker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa in un bicchiere martini freddo;
    3. Guarnisci con una fettina di lime.

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  • Cocktail B52

    Cocktail americano, prende il nome dai bombardieri che nella guerra del Vietnam sganciavano bombe incendiarie al napalm.

    After Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 2 cl Kahlua
    • 2 cl Baileys Irish Cream
    • 2 cl Grand Marnier
    • 1 dash alcol (opzionale da infiammare)

    Come si prepara il Cocktail B52:

    1. In un bicchierino shooter versa il liquore al caffè;
    2. Versa la crema di whiskey molto lentamente aiutandoti con il retro di un cucchiaino;
    3. Completa versando il Grand Marnier;
    4. Per un B52 incendiato, aggiungi nel top un dash di alcol e dai fuoco.

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  • Cocktail Stinger

    Il nome Stinger significa letteralmente “pungente”. Cocktail statunitense di inizio ‘900 semplice, preparato con soli 2 ingredienti.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 50 ml Cognac
    • 25 ml Crema di Menta bianca
    • Guarnizione: fogliolina di menta

    Come si prepara il Cocktail Stinger:

    1. Metti gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio e miscela;
    2. Versa in una coppa da cocktail ghiacciata.

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  • Cocktail Gin Fizz

    Variante del Gin Tonic, il Gin Fizz è un long drink risalente a metà del 18° secolo quando i marinai inglesi usavano curare la febbre con gin e scorbuto con vitamina C.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 8 cl Soda water
    • 3 cl Succo di limone fresco
    • 1 cl Sciroppo di zucchero
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Fizz:

    1. Metti nello shaker con ghiaccio il gin, il succo di limone, lo sciroppo di zucchero e shakera;
    2. Versa nell’highball senza ghiaccio e colma con la soda;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Between The Sheets

    Aggiungi un po’ di rum al cocktail Sidecar e otterrai questo provocante classico.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Rum chiaro
    • 3 cl Cognac
    • 3 cl Triple Sec
    • 2 cl Succo di limone fresco

    Come si prepara il Cocktail Between The Sheets:

    1. Aggiungi tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio ed agita;
    2. Versa in un bicchiere da cocktail ghiacciato.

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  • Cocktail Alexander

    Cocktail storico, il suo primo nome era Panamà dove al posto del cognac si usava il gin.

    After Dinner
    Classico
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Cognac (1 parte)
    • 3 cl Crema di latte (1 parte)
    • 3 cl Crema di cacao scura (1 parte)

    Come si prepara il Cocktail Alexander:

    1. Versa tutti gli ingredienti nello shaker riempito con cubetti di ghiaccio;
    2. Agita e filtra in un bicchiere da cocktail freddo;
    3. Aggiungi alla fine una grattugiata di noce moscata.

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