Ricette Facili e Veloci

Tag: Bourbon

  • Cocktail Paper Plane

    Inventato nel 2007 da Sam Ross, un barman pluripremiato e comproprietario di Attaboy e Diamond Reef a New York City, il Paper Plane è una variazione moderna del Last Word, realizzata con parti uguali di bourbon, Amaro Nonino, Aperol e succo di limone. Del cocktail colpisce il bellissimo equilibrio tra note amare, aspre ed erbacee.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 2,5 cl Bourbon Whiskey
    • 2,5 cl Amaro Nonino
    • 2,5 cl Aperol
    • 2,5 cl Succo di limone

    Come si prepara il Cocktail Paper Plane:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in una coppa da cocktail ghiacciata.

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  • Cocktail Mint Julep

    Questo classico contemporaneo è stato creato negli Stati Uniti meridionali durante il XVIII secolo. Il Mint Julep viene tradizionalmente servito in un bicchiere highball o in una tazza Julep su ghiaccio tritato e guarnito con menta. Poiché il bourbon è l’unico liquore nella bevanda, ti consigliamo di utilizzare un bourbon di alta qualità.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Bourbon
    • 0,5 cl Sciroppo di zucchero
    • 1 rametto di menta

    Come si prepara il Cocktail Mint Julep:

    1. In una coppa Juleo o in un bicchiere highball, pesta la menta con lo sciroppo di zucchero;
    2. Aggiungi il Bourbon, colma il bicchiere con ghiaccio tritato e mescola per raffreddare;
    3. Guarnisci con delle foglioline di menta.

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  • Cocktail Boulevardier

    Il cocktail con è stato creato da Erskine Gwynne, l’editore di “Boulevardier”, una rivista per espatriati che vivevano a Parigi negli anni ’20. Con Whiskey, Vermouth e Campari, il Boulevardier trova un ottimo equilibrio tra amaro, alcolico e dolce. Il miglior Boulevardier, come il miglior Negroni, fa perno su un felice connubio tra spirito di base e vermouth.

    Pre Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Bourbon (o Whiskey)
    • 3 cl Campari
    • 3 cl Vermouth rosso
    • Guarnizione: scorza di arancia

    Come si prepara il Cocktail Boulevardier:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita finché non sarà ben ghiacciato;
    2. Versa in un bicchiere rocks con ghiaccio;
    3. Guarnisci con una scorza di arancia.

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  • Cocktail Whiskey Sour

    Classico cocktail “Sour” preparato con distillato (Bourbon), succo di limone fresco e sciroppo di zucchero. Sembra che trovi origine negli Stati Uniti al tempo del presidente Lincoln.

    Pre Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Whiskey Bourbon
    • 2 cl Sciroppo di zucchero
    • 2,5 cl Succo di limone fresco
    • 2 cl Bianco d’uovo
    • Guarnizione: 3 gocce di Angostura Bitters (opzionale)

    Come si prepara il Cocktail Whiskey Sour:

    1. Shakera forte il bianco d’uovo nello shaker (senza ghiaccio);
    2. Aggiungi del ghiaccio, gli altri ingredienti e shakera di nuovo;
    3. Versa in una coppetta da cocktail e guarnisci, a piacere, con 3 gocce di Angostura.

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  • Cocktail Old Fashioned

    L’Old Fashioned non è altro che whisky aromatizzato e addolcito. Eppure, in tutta la sua sobria semplicità, questo cocktail è affascinante oggi come lo era quando catturò per la prima volta il cuore dei bevitori ben 200 anni fa. In verità, potresti tracciare una linea retta che collega questa bevanda alla prima definizione registrata della categoria cocktail (circa 1806), che richiede alcolici, zucchero, acqua e amari.

    Pre Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Bourbon
    • 1 zolletta di zucchero
    • Alcune gocce di acqua
    • Alcune gocce di Angostura Bitter
    • Guarnizione: scorza d’arancia

    Come si prepara il Cocktail Old Fashioned:

    1. Aggiungi lo zucchero, l’Angostura Bitter e l’acqua in un rocks glass e mescola fino a quando lo zucchero non si è quasi sciolto;
    2. Riempi il bicchiere con il ghiaccio, aggiungi il bourbon e mescola gentilmente;
    3. Schizza l’essenza della scorza d’arancia sopra il bicchiere, poi mettila nell’Old Fashioned.

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