Ricette Facili e Veloci

Tag: Sciroppo di granatina

  • Cocktail Zombie

    Lo Zombie è un classico drink Tiki del leggendario Don the Beachcomber, responsabile di aver dato il via alla mania dei Tiki.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Rum Scuro
    • 4,5 cl Rum Gold
    • 3 cl Rum Demerara
    • 2 cl Succo di lime
    • 1,5 cl Falernum
    • 1,5 cl Donn’s Mix *
    • 0,5 cl Sciroppo di Granatina
    • 1 spruzzata di Angostura Bitter
    • 6 gocce di Pernod
    • Guarnizione: foglioline di menta

    Come si prepara il Cocktail Zombie:

    1. * Donn’s Mix: 2 parti di succo di pompelmo giallo e 1 parte di sciroppo di cannella.
    2. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore, aggiungi almeno 170 grammi di ghiaccio;
    3. Frulla per non più di 5 secondi;
    4. Versa in un bicchiere tumbler alto.

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  • Cocktail Tequila Sunrise

    Il cocktail Tequila Sunrise vuole evocare un’alba estiva. E’ stato creato da Bobby Lozoff e Billy Rice a Sausalito, in California. Il cocktail raggiunse la notorietà dopo che Mick Jagger iniziò a berlo e i Rolling Stones soprannominarono il loro tour del 1972 “the cocaine and Tequila Sunrise tour”.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Tequila
    • 9 cl Succo d’arancia
    • 1,5 cl Sciroppo di granatina

    Come si prepara il Cocktail Tequila Sunrise:

    1. Riempi di ghiaccio un bicchiere highball e versaci la tequila ed il succo d’arancia;
    2. Mescola dolcemente;
    3. Aggiungi lo sciroppo di granatina che andrà al fondo creando l’effetto “alba”;
    4. Guarnisci con una fettina di arancia e ciliegina.

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  • Cocktail Singapore Sling

    Il Singapore Sling era originariamente servito al Long Bar dell’hotel Raffles a Singapore verso la fine del secolo. La ricetta originale è attribuita al barista di Raffles Ngiam Tong Boon ed è una variante del Gin Sling.
    Il Singapore Sling è un cocktail classico e rinfrescante con cui è divertente sperimentare. La nostra ricetta è fedele al drink classico, ma sentiti libero di sperimentare e inventare una tua versione.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Gin
    • 1,5 cl Cherry
    • 0,75 cl Bénédictine
    • 0,75 cl Cointreau
    • 12 cl Succo d’ananas
    • 1,5 cl succo di lime
    • 1 cl Sciroppo di Granatina
    • una spruzzata di Angostura Bitter

    Come si prepara il Cocktail Singapore Sling:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa in un highball con ghiaccio;
    3. Guarnisci con una fettina di arancia e ciliegina.

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  • Cocktail Planter’s Punch

    Una semplice miscela di rum, zucchero, agrumi e spezie. Il Planter’s Punch arricchisce i libri di cocktail e menu da bar da oltre un secolo.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 9 cl Rum Scuro
    • 3 cl Sciroppo di zucchero
    • 1 cl Succo di lime
    • 1 cl Sciroppo di granatina
    • 4 gocce di Angostura bitter
    • 1 splash di Soda water
    • Guarnizione: un rametto di menta

    Come si prepara il Cocktail Planter’s Punch:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker e shakera;
    2. Filtra in un bicchiere collins con ghiaccio tritato;
    3. Riempi con la soda;
    4. Guarnisci con un rametto di menta.

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  • Cocktail Monkey Gland

    Cocktail che letteralmente significa “Palle di scimmia”, in riferimento allo scienziato Voronoff che trapiantava testicoli di scimmia nell’uomo per impedirne l’invecchiamento.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Gin
    • 3 cl Succo d’arancia
    • 2 spruzzate di Sciroppo di Granatina
    • 2 spruzzate di Assenzio

    Come si prepara il Cocktail Monkey Gland:

    1. Metti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra e versa in un bicchiere da cocktail.

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  • Cocktail Mary Pickford

    Precursore dei cocktail a base di Rum, nasce negli Stati Uniti nel periodo del proibizionismo e viene dedicato all’attrice Mary Pickford, una delle attrici più popolari negli anni ’30.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Rum bianco
    • 6 cl Succo d’ananas
    • 1 cl Maraschino
    • 1 cl Sciroppo di granatina

    Come si prepara il Cocktail Mary Pickford:

    1. Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio;
    2. Filtra in una coppa da cocktail.

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  • Cocktail Bacardi

    Il cocktail Bacardi divenne una delle bevande più popolari nel periodo immediatamente dopo l’abrogazione del proibizionismo negli Stati Uniti. È una variante del Daiquiri con rum, lime e granatina. Oggi è raro nei menu, ma è stato un punto fermo nel repertorio di bar degli anni ’30.

    Pre Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Rum Bacardi bianco
    • 2 cl Succo di lime fresco
    • 1 cl Sciroppo di granatina

    Come si prepara il Cocktail Bacardi:

    1. Raffredda una coppa da cocktail con ghiaccio e metti da parte;
    2. Metti tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita;
    3. Versa nella coppa ghiacciata.

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