Ricette Facili e Veloci

Categoria: All Day

  • Cocktail White Lady

    Il cocktail preferito di Stanlio e Ollio. Nato a Londra ad inizio ‘900, è molto simile al Sidecar ma con il Gin al posto del Brandy.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 40 ml Gin
    • 20 ml Succo di limone
    • 30 ml Triple Sec
    • 20 ml Bianco d’uovo (opzionale)

    Come si prepara il Cocktail White Lady:

    1. Shakera il bianco d’uovo;
    2. Aggiungi del ghiaccio, gli altri ingredienti e shakera di nuovo;
    3. Versa in una coppa da cocktail.

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  • Cocktail Sidecar

    L’origine di questo classico cocktail sour è ancora origine di dibattito: sia un bar francese che uno inglese affermano di aver inventato la combinazione di cognac, Cointreau e succo di limone verso la fine della prima guerra mondiale, per un cliente arrivato sul posto nel sidecar di una motocicletta.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 50 ml Cognac
    • 20 ml Succo di limone
    • 20 ml Triple Sec
    • Guarnizione: scorza d’arancia

    Come si prepara il Cocktail Sidecar:

    1. Copri il bordo di una coppa da cocktail con lo zucchero (a piacere, non nella ricetta originale) e lascia da parte;
    2. Metti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    3. Versa nella coppa precedentemente preparata;
    4. Guarnisci con una scorza d’arancia.

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  • Cocktail Screwdriver

    La semplicità fatta cocktail, due soli ingredienti, niente shaker, niente guarnizioni.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Vodka
    • 10 cl Succo d’arancia

    Come si prepara il Cocktail Screwdriver:

    1. Versa la vodka direttamente nel bicchiere Highball con ghiaccio;
    2. Aggiungi il succo d’arancia.

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  • Cocktail Tom Collins

    Il Tom Collins è essenzialmente una limonata frizzante arricchita da una sana dose di Gin.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 6 cl Soda water
    • 3 cl Succo di limone fresco
    • 1,5 cl Sciroppo di zucchero
    • Guarnizione: fetta di limone e ciliegia al maraschino

    Come si prepara il Cocktail Tom Collins:

    1. Versa il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero in un Highball con ghiaccio;
    2. Riempi con la soda e mescola;
    3. Guarnisci con limone e ciliegia al maraschino

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  • Cocktail Clover Club

    Cocktail pre-proibizionismo americano, dedicato al Clover Club di Filadelfia.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 1,5 cl Succo di limone fresco
    • 1,5 cl Sciroppo di lampone
    • un bianco d’uovo
    • Guarnizione: lampone

    Come si prepara il Cocktail Clover Club:

    1. Metti tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa in una coppa da cocktail ghiacciata;
    3. Guarnisci con un lampone.

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  • Cocktail Casinò

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4 cl Old Tom Gin
    • 1 cl Succo di limone fresco
    • 1 cl Maraschino
    • 2 spruzzate di Orange Bitter
    • Guarnizione: ciliegina al maraschino

    Come si prepara il Cocktail Casinò:

    1. Shakera tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio;
    2. Filtra in un bicchiere da cocktail;
    3. Guarnisci con una ciliegina al maraschino.

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  • Cocktail Gin Lemon

    Semplice Long drink, fresco e ideale nelle stagioni più calde. La qualità degli ingredienti è molto importante per ottenere un cocktail ben bilanciato. Usare solamente succo di limone e mai limonata zuccherata o gassata.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Gin
    • 8 cl Succo di limone fresco
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Lemon:

    1. Metti nel bicchiere tumbler basso il ghiaccio e versaci Gin e Succo di limone;
    2. Miscela delicatamente;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Gin Tonic

    Cocktail semplice e antico, con due soli ingredienti, dove le esatte proporzioni sono necessarie per ottenere il buon long drink nato per curare la febbre nelle navi della Compagnia Inglese.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Gin
    • 10 cl Acqua tonica
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Tonic:

    1. Metti il Gin in un highball con ghiaccio;
    2. Aggiungi l’acqua tonica;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Derby

    Il Derby è un cocktail “All Day” profumato ed amaro grazie a menta e al bitter alla pesca.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Gin
    • 2 gocce di Peach Bitter
    • Guarnizione: germogli di menta fresca

    Come si prepara il Cocktail Derby:

    1. Metti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio;
    2. Miscela e versa in una coppa da cocktail;
    3. Guarnisci con due germogli di menta fresca.

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  • Cocktail Aviation

    Un classico Gin Sipper risalente alla fine del 20° secolo, l’Aviation era quasi dimenticato fino a circa un decennio fa. Oggi, il cocktail si distingue per la sua tonalità viola-bluastra e per i sapori floreali e agrumati.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 1,5 cl Maraschino
    • 1,5 cl Crema di viola o crème yvette
    • 1,5 cl Succo di limone fresco
    • Guarnizione: ciliegia sotto spirito

    Come si prepara il Cocktail Aviation:

    1. Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio ed agita
    2. Versa in un bicchiere da cocktail
    3. Guarnisci con la ciliegia sotto spirito

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