Ricette Facili e Veloci

Tag: Gin

  • Cocktail Gin Lemon

    Semplice Long drink, fresco e ideale nelle stagioni più calde. La qualità degli ingredienti è molto importante per ottenere un cocktail ben bilanciato. Usare solamente succo di limone e mai limonata zuccherata o gassata.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Gin
    • 8 cl Succo di limone fresco
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Lemon:

    1. Metti nel bicchiere tumbler basso il ghiaccio e versaci Gin e Succo di limone;
    2. Miscela delicatamente;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Gin Tonic

    Cocktail semplice e antico, con due soli ingredienti, dove le esatte proporzioni sono necessarie per ottenere il buon long drink nato per curare la febbre nelle navi della Compagnia Inglese.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Gin
    • 10 cl Acqua tonica
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Tonic:

    1. Metti il Gin in un highball con ghiaccio;
    2. Aggiungi l’acqua tonica;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Gin Fizz

    Variante del Gin Tonic, il Gin Fizz è un long drink risalente a metà del 18° secolo quando i marinai inglesi usavano curare la febbre con gin e scorbuto con vitamina C.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 8 cl Soda water
    • 3 cl Succo di limone fresco
    • 1 cl Sciroppo di zucchero
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Fizz:

    1. Metti nello shaker con ghiaccio il gin, il succo di limone, lo sciroppo di zucchero e shakera;
    2. Versa nell’highball senza ghiaccio e colma con la soda;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Negroni

    Facile da preparare e piacevolmente amaro, si dice che il Negroni sia stato inventato a Firenze da un imperturbabile conte italiano che chiese al barista di sostituire la soda del suo Americano con il gin. È stata una sostituzione che ha lanciato mille riff. Gli ingredienti devono essere ben selezionati e la chiave di un grande Negroni sta nel trovare un abbinamento gin-vermouth che integri, piuttosto che sopraffare, i sapori amari e audaci del Campari.

    Sostituisci il gin con spumante brut ed ottieni lo “Sbagliato”, inventato a milano agli inizi degli anni ’70

    Pre Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Gin
    • 3 cl Vermouth rosso
    • 3 cl Campari
    • Guarnizione: scorza di arancia

    Come si prepara il Cocktail Negroni:

    1. Metti tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescola facendo raffreddare molto;
    2. Versa in un rock glass con ghiaccio;
    3. Guarnisci con la scorza di arancia.

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  • Cocktail Martini Dry

    Impossibile determinare chi ha preparato il primo Martini al mondo. Era un cercatore della California durante la corsa all’oro del 1849 o il barista in un lussuoso hotel di New York 50 anni dopo? Non importa, niente ti lascerà soddisfatto come un Dry Martini preparato come Dio comanda.

    Pre Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 60 ml Gin
    • 10 cl Dry Vermouth
    • 1 spruzzata di Orange Bitter
    • Guarnizione: ricciolo di limone o 1 oliva verde

    Come si prepara il Cocktail Martini Dry:

    1. Aggiungi tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e miscela fino a ghiacciare bene;
    2. Versa in un classico bicchiere da Martini ghiacciato;
    3. Guarnisci con un ricciolo di scorza di limone o con la classica oliva verde (se richiesta).

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  • Cocktail Derby

    Il Derby è un cocktail “All Day” profumato ed amaro grazie a menta e al bitter alla pesca.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Gin
    • 2 gocce di Peach Bitter
    • Guarnizione: germogli di menta fresca

    Come si prepara il Cocktail Derby:

    1. Metti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio;
    2. Miscela e versa in una coppa da cocktail;
    3. Guarnisci con due germogli di menta fresca.

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  • Cocktail Aviation

    Un classico Gin Sipper risalente alla fine del 20° secolo, l’Aviation era quasi dimenticato fino a circa un decennio fa. Oggi, il cocktail si distingue per la sua tonalità viola-bluastra e per i sapori floreali e agrumati.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 1,5 cl Maraschino
    • 1,5 cl Crema di viola o crème yvette
    • 1,5 cl Succo di limone fresco
    • Guarnizione: ciliegia sotto spirito

    Come si prepara il Cocktail Aviation:

    1. Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio ed agita
    2. Versa in un bicchiere da cocktail
    3. Guarnisci con la ciliegia sotto spirito

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  • Cocktail Angel Face

    Il Calvados usato per questo cocktail ci suggerisce che la sua nascita possa risalire alla Grande Guerra a Parigi.

    All Day
    Classico
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Calvados (1 parte)
    • 3 cl Apricot brandy (1 parte)
    • 3 cl Gin (1 parte)

    Come si prepara il Cocktail Angel Face:

    1. Shakera tutti gli ingredienti con ghiaccio;
    2. Servi in una coppa da cocktail;
    3. Guarnisci con una scorza di arancia.

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