Ricette Facili e Veloci

Tag: Tequila

  • Cocktail Paloma

    Long Drink a base di tequila e soda al pompelmo rosa, creato da Don Javier Delgado Corona, proprietario del leggendario Bar La Capilla a Tequila.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Tequila
    • 1,5 cl Succo di lime
    • 1 pizzico di sale
    • 10 cl soda al pompelmo rosa
    • Guarnizione: fettina di lime

    Come si prepara il Cocktail Paloma:

    1. Versa la tequila e il succo di lime in un bicchiere highball con ghiaccio;
    2. Aggiungi un pizzico di sale;
    3. Riempi con la soda al pompelmo rosa e mescola dolcemente.

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  • Cocktail Vampiro

    Drink messicano che omaggia uno dei più famosi personaggi della filmografia e letteratura.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Tequila Silver
    • 7 cl Succo di pomodoro
    • 3 cl Succo d’arancia
    • 1 cl Succo di lime
    • 1 cucchiaino di miele di acacia
    • 1/2 fetta di cipolla tritata finemente
    • Peperoncino rosso fresco (qualche pezzetto)
    • Alcune gocce di salsa Worcestershire
    • Un pizzico di sale

    Come si prepara il Cocktail Vampiro:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa filtrando in un highball con ghiaccio;
    3. Guarnisci (a piacere) con un peperoncino e una fettina di lime.

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  • Cocktail Tommy’s Margarita

    Inventato da Julio Bermejo e servito nel Tommy’s Restaurant and World’s Best Tequila Bar di San Francisco negli anni ’80.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Tequila 100% agave
    • 1,5 cl Succo di lime
    • 2 cl Sciroppo d’agave

    Come si prepara il Cocktail Tommy’s Margarita:

    1. Borda un bicchiere tumbler basso con lime e sale e metti da parte;
    2. Shakera tutti gli ingredienti con ghiacico;
    3. Versa nel bicchiere con ghiaccio.

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  • Cocktail Tequila Sunrise

    Il cocktail Tequila Sunrise vuole evocare un’alba estiva. E’ stato creato da Bobby Lozoff e Billy Rice a Sausalito, in California. Il cocktail raggiunse la notorietà dopo che Mick Jagger iniziò a berlo e i Rolling Stones soprannominarono il loro tour del 1972 “the cocaine and Tequila Sunrise tour”.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Tequila
    • 9 cl Succo d’arancia
    • 1,5 cl Sciroppo di granatina

    Come si prepara il Cocktail Tequila Sunrise:

    1. Riempi di ghiaccio un bicchiere highball e versaci la tequila ed il succo d’arancia;
    2. Mescola dolcemente;
    3. Aggiungi lo sciroppo di granatina che andrà al fondo creando l’effetto “alba”;
    4. Guarnisci con una fettina di arancia e ciliegina.

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  • Cocktail Long Island Iced Tea

    La ricetta del cocktail Long Island Iced Tea potrebbe sembrare un intruglio di liquori, in realtà funziona… funziona eccome! Attenzione al grado alcolico, potrebbe rivelarsi impegnativo.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 1,5 cl Vodka
    • 1,5 Rum bianco
    • 1,5 cl Tequila
    • 1,5 cl Gin
    • 1,5 cl Triple sec
    • 2,5 cl Succo di limone
    • 3 cl Sciroppo di zucchero
    • 1 spruzzata di Coca Cola

    Come si prepara il Cocktail Long Island Iced Tea:

    1. Versa e mescola tutti gli ingredienti in un highball con ghiaccio;
    2. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Margarita

    Il Margarita è uno dei cocktail più popolari per una buona ragione: il sapore del lime e la dolcezza del liquore all’arancia abbinati alla forza della tequila accontentano tutti i gusti.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3,5 cl Tequila
    • 2 cl Triple Sec (Cointreau)
    • 1,5 cl succo di lime

    Come si prepara il Cocktail Margarita:

    1. Bagna il bordo di una coppa da cocktail con il lime e appoggialo nel sale per guarnire l’orlo e metti da parte;
    2. Aggiungi gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    3. Filtra nel bicchiere preparato precedentemente con l’aggiunta di ghiaccio;
    4. Guarnisci con una fettina di lime.

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