Ricette Facili e Veloci

Tag: Soda

  • Cocktail Spritz

    È uno degli aperitivi più apprezzati in Italia ed è tanto gustoso quanto rinfrescante. A basso tenore alcolico, aromatico di agrumi e leggermente amaro, l’Aperol si abbina perfettamente al prosecco freddo. Lo Spritz è facile da preparare quanto da bere, quindi è perfetto per ogni momento della giornata e per ogni occasione. Incontrare gli amici per uno Spritz dopo il lavoro è una tradizione italiana consolidata e facilmente replicabile ovunque.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 9 cl Prosecco
    • 6 cl Aperol
    • 3 cl Soda

    Come si prepara il Cocktail Spritz:

    1. Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere da vino e mescola;
    2. Guarnisci con una fettina di arancia

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  • Cocktail Canchanchara

    Il più vecchio cocktail proveniente da Cuba, sembra risalire al tempo della guerra dei dieci anni quando i cubani combattevano per l’indipendenza dagli spagnoli. Doveva essere una bevanda curativa e molto probabilmente servita calda, preparata con ingredienti facilmente accessibili, come la canna da zucchero, il lime e il miele. Molto simile al Daiquiri.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Rum bianco
    • 1,5 cl Succo di lime
    • 1,5 cl Sciroppo di miele
    • 5 cl Soda water (acqua gassata)
    • Guarnizione: uno spicchio di lime

    Come si prepara il Cocktail Canchanchara:

    1. Metti il rum, il succo di lime e lo sciroppo di miele in uno shaker con ghiaccio e shakera
    2. Filtra in un bicchiere tumbler tondo con ghiaccio
    3. Riempi con acqua gassata e decora con uno spicchio di lime

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  • Cocktail Ramos Fizz

    Il Ramos Gin Fizz è il più schiumoso dei cocktail Fizz (o Sour). Combinando gin, agrumi, albume d’uovo e panna, il drink richiede un’agitazione vigorosa per raggiungere la giusta consistenza, per questo è amato e odiato dai barman.

    La storia racconta che il suo inventore, Carl Ramos, impiegò una catena di “shaker men” nel suo bar di New Orleans per soddisfare la domanda costante. Spumoso, fresco, floreale e delizioso, il Ramos Gin Fizz merita il lavoro di preparazione.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 3 cl Sciroppo di zucchero
    • 1,5 cl Succo di limone fresco
    • 1,5 cl Succo di lime
    • 1 bianco d’uovo
    • 6 cl Panna
    • 3 spruzzi di acqua di fiori d’arancio
    • Soda water

    Come si prepara il Cocktail Ramos Fizz:

    1. Metti tutti gli ingredienti esclusa la soda in uno shaker senza ghiaccio;
    2. Mescola energicamente, aggiungi del ghiaccio e shakera ancora;
    3. Filtra in un highball glass senza ghiaccio e colma con soda water.

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  • Cocktail Planter’s Punch

    Una semplice miscela di rum, zucchero, agrumi e spezie. Il Planter’s Punch arricchisce i libri di cocktail e menu da bar da oltre un secolo.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 9 cl Rum Scuro
    • 3 cl Sciroppo di zucchero
    • 1 cl Succo di lime
    • 1 cl Sciroppo di granatina
    • 4 gocce di Angostura bitter
    • 1 splash di Soda water
    • Guarnizione: un rametto di menta

    Come si prepara il Cocktail Planter’s Punch:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker e shakera;
    2. Filtra in un bicchiere collins con ghiaccio tritato;
    3. Riempi con la soda;
    4. Guarnisci con un rametto di menta.

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  • Cocktail Aperol Spritz

    È uno degli aperitivi più popolari in Italia ed è tanto gustoso quanto rinfrescante. Poco alcolico, aromatico di agrumi e leggermente amaro, l’Aperol si abbina perfettamente al prosecco freddo. Incontrare amici per uno Spritz dopo il lavoro è una tradizione italiana consolidata da tempo e facilmente replicabile ovunque.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Poco Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Prosecco
    • 4 cl Aperol
    • 1 spruzzo di Soda

    Come si prepara il Cocktail Aperol Spritz:

    1. Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere old fashioned con ghiaccio;
    2. Colma con uno spruzzo di soda;
    3. Guarnisci con scorza o fetta d’arancia.

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  • Cocktail Mojito

    Per molti il Mojito rappresenta il cocktail al Rum perfetto. Le origini del drink (e dei suoi ingredienti) sono cubane e risalgono al 16° secolo. Il Mojito è tradizionalmente servito, spesso in estate, con ghiaccio in un bicchiere highball e si dice che fosse uno dei cocktail preferiti di Ernest Hemingway. Il Mojito è leggermente più laborioso rispetto ad altri cocktail perché va pestata e preparata la menta con zucchero e lime, ma il risultato finale è un cocktail delizioso e rinfrescante che può essere gustato in qualsiasi momento dell’anno.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4 cl Rum bianco cubano
    • 3 cl Succo di lime fresco
    • 6 foglioline di menta
    • 2 cucchiaini di zucchero di canna (o 1,5 cl sciroppo di zucchero)
    • Soda a riempire

    Come si prepara il Cocktail Mojito:

    1. Pesta in un highball glass la menta, il succo di lime e lo zucchero (o lo sciroppo di zucchero);
    2. Aggiungi il ghiaccio ed il Rum
    3. Riempi il bicchiere con Soda;
    4. Guarnisci con foglie di menta e fette di lime;
    5. Servi con cannuccia.

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  • Cocktail Hugo

    L’Hugo è un cocktail (drink aperitivo) pre dinner dolce, fresco e poco alcolico. Inventato in Italia è molto apprezzato per aperitivi estivi.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Poco Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Drink

    • 6 cl di prosecco
    • 6 cl di seltz (oppure soda – acqua gassata)
    • 3 cl di sciroppo di fiori di sambuco
    • Guarnizione: Foglie di menta

    Come si prepara il Cocktail Hugo:

    1. Metti gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio;
    2. Miscela dolcemente e versa nel bicchiere a calice con ghiaccio;
    3. Guarnisci con delle foglioline di menta.

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  • Cocktail Tom Collins

    Il Tom Collins è essenzialmente una limonata frizzante arricchita da una sana dose di Gin.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 6 cl Soda water
    • 3 cl Succo di limone fresco
    • 1,5 cl Sciroppo di zucchero
    • Guarnizione: fetta di limone e ciliegia al maraschino

    Come si prepara il Cocktail Tom Collins:

    1. Versa il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero in un Highball con ghiaccio;
    2. Riempi con la soda e mescola;
    3. Guarnisci con limone e ciliegia al maraschino

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  • Cocktail Gin Fizz

    Variante del Gin Tonic, il Gin Fizz è un long drink risalente a metà del 18° secolo quando i marinai inglesi usavano curare la febbre con gin e scorbuto con vitamina C.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 8 cl Soda water
    • 3 cl Succo di limone fresco
    • 1 cl Sciroppo di zucchero
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Fizz:

    1. Metti nello shaker con ghiaccio il gin, il succo di limone, lo sciroppo di zucchero e shakera;
    2. Versa nell’highball senza ghiaccio e colma con la soda;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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