Ricette Facili e Veloci

Categoria: Cocktail

Cocktail, raccolta di tutte le ricette di cocktail su Ricette Facili e Veloci. Ricette presentate con immagini, liste ingredienti e preparazione.

  • Cocktail White Russian

    Versione del Black Russian che prevede l’aggiunta di crema di latte. Creato negli anni ’60, diventa molto famoso grazie al film “Il grande Lebowski” dove il protagonista Drugo ne apprezza spesso e volentieri il gusto.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Vodka
    • 2 cl Liquore al caffè (Kahlùa)
    • 3 cl Crema di latte

    Come si prepara il Cocktail White Russian:

    1. Versa la vodka e il liquore al caffè in un bicchiere old fashioned con ghiaccio;
    2. Aggiungi la crema di latte.

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  • Cocktail Black Russian

    Ci vuole un buon drink per sopravvivere all’inverno di Mosca. Questa ricetta è per una versione abbastanza secca della bevanda, puoi usare più liquore al caffè e meno vodka per creare una versione più dolce del Black Russian. Le origini del cocktail risalgono al 1949 quando Gustave Tops, presso l’hotel Metropole di Bruxelles, lo preparò per l’ambasciatrice americana in Lussemburgo. Aggiungendo crema di latte si ottiene il Cocktail White Russian

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Vodka
    • 2 cl Liquore al caffè (Kahlùa)

    Come si prepara il Cocktail Black Russian:

    1. Metti tutti gli ingredienti in un mixing glass e mescola;
    2. Versa in un bicchiere old fashioned con ghiaccio.

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  • Cocktail Cosmopolitan

    L’originale Cosmopolitan è stato creato dal barista di South Beach Cheryl Cook: ansioso di inventare un nuovo cocktail per il bicchiere da Martini, Cook modificò il Kamikaze usando una vodka aromatizzata agli agrumi e aggiungendo del succo di mirtillo.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4 cl Vodka al limone
    • 1,5 cl Cointreau (triple sec)
    • 1,5 cl Succo di lime fresco
    • 3 cl Succo di mirtillo rosso

    Come si prepara il Cocktail Cosmopolitan:

    1. Metti gli ingredienti in uno shacker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa in un bicchiere martini freddo;
    3. Guarnisci con una fettina di lime.

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  • Cocktail Champagne Cocktail

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 1 zolletta di zucchero
    • 9 cl champagne
    • 1 cl cognac
    • 2 gocce Angostura Bitters

    Come si prepara il Cocktail Champagne Cocktail:

    1. Metti la zolletta di zucchero in un flute da champagne e bagnala con due gocce di Angostura;
    2. Aggiungi il cognac e completa con lo champagne;
    3. Guarnisci con scorza di limone.

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  • Cocktail Caipirinha

    Cocktail brasiliano per eccellenza, che ha alla base il liquore cachaça (distillato di canna da zucchero molto alcolico). Il nome Caipirinha deriva dalla parola caipira che in brasiliano significa contadino. Negli anni sono nate tante varianti, la più conosciuta è la Caipiroska dove si usa la vodka al posto della cachaça. Nella Caipirissima si usa invece il Rum.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Cachaça
    • 2 cucchiaini zucchero di canna bianco
    • 1 lime tagliato in quattro

    Come si prepara il Cocktail Caipirinha:

    1. Spremi i quarti di lime in un bicchiere doppio old fashioned e aggiungi lo zucchero;
    2. Riempi di ghiaccio tritato, aggiungi la Cachaça e mescola dolcemente;
    3. Guarnisci con un paio di fettine di lime.

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  • Cocktail Bellini

    Cocktail italiano poco alcolico, della famiglia degli sparkling, nato negli anni ’50 a Venezia in onore del celebre pittore rinascimentale.

    Pre Dinner
    Classico Contemporaneo
    Poco Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 10 cl Prosecco
    • 5 cl Purea di pesca bianca

    Come si prepara il Cocktail Bellini:

    1. Metti la purea di pesca bianca (frullata al momento) nel mixing glass con ghiaccio;
    2. Aggiungi il prosecco e mixa delicatamente;
    3. Versa in un bicchiere flute freddo.

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  • Cocktail Cuba Libre

    Il Cuba Libre è un cocktail (long drink) oggi molto famoso, forse per la sua semplicità o per l’accostamento di Rum (Cuba) e Coca-Cola (Usa). In realtà l’accostamento di Usa e Cuba al tempo della sua origine (1900) era reale e dovuto all’aiuto che gli Stati Uniti hanno dato a Cuba per l’indipendenza dagli spagnoli.

    Pre Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 15 cl Coca-Cola
    • 5 cl Rum Bianco
    • 1 cl succo di lime

    Come si prepara il Cocktail Cuba Libre:

    1. Versa gli ingredienti direttamente in un highball con ghiaccio;
    2. Guarnisci con mezza fetta di lime.

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  • Cocktail Bloody Mary

    Iconico cocktail pre dinner (ma anche all day), il Bloody Mary è un drink salato e piccante che vanta decine di varianti. In questo articolo presentiamo il classico e intramontabile.

    Pre Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Vodka
    • 1,5 cl Succo di limone fresco
    • 9 cl Succo di Pomodoro
    • 1 pizzico di Sale di sedano (o sale)
    • 1 pizzico di Pepe
    • 2 gocce Tabasco
    • 2 gocce di Salsa Worcester
    • Guarnizioni:1/2 fetta limone, 1 costa di sedano, olive (facoltative)

    Come si prepara il Cocktail Bloody Mary:

    1. Metti un po’ di sale di sedano (o sale) in un piattino;
    2. Bagna col limone il bordo di un bicchiere rock (senza ghiaccio) oppure Highball (con ghiaccio);
    3. Passa il bordo sul sale e lascia da parte;
    4. Mescola gli ingredienti (vodka, succo di limone, succo di pomodoro, pepe, Tabasco e salsa Worcester) in un mixing glass con ghiaccio;
    5. Versa nel bicchiere e guarnisci.

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  • Cocktail Aperol Spritz

    È uno degli aperitivi più popolari in Italia ed è tanto gustoso quanto rinfrescante. Poco alcolico, aromatico di agrumi e leggermente amaro, l’Aperol si abbina perfettamente al prosecco freddo. Incontrare amici per uno Spritz dopo il lavoro è una tradizione italiana consolidata da tempo e facilmente replicabile ovunque.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Poco Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Prosecco
    • 4 cl Aperol
    • 1 spruzzo di Soda

    Come si prepara il Cocktail Aperol Spritz:

    1. Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere old fashioned con ghiaccio;
    2. Colma con uno spruzzo di soda;
    3. Guarnisci con scorza o fetta d’arancia.

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  • Cocktail B52

    Cocktail americano, prende il nome dai bombardieri che nella guerra del Vietnam sganciavano bombe incendiarie al napalm.

    After Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 2 cl Kahlua
    • 2 cl Baileys Irish Cream
    • 2 cl Grand Marnier
    • 1 dash alcol (opzionale da infiammare)

    Come si prepara il Cocktail B52:

    1. In un bicchierino shooter versa il liquore al caffè;
    2. Versa la crema di whiskey molto lentamente aiutandoti con il retro di un cucchiaino;
    3. Completa versando il Grand Marnier;
    4. Per un B52 incendiato, aggiungi nel top un dash di alcol e dai fuoco.

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