Ricette Facili e Veloci

Categoria: Cocktail

Cocktail, raccolta di tutte le ricette di cocktail su Ricette Facili e Veloci. Ricette presentate con immagini, liste ingredienti e preparazione.

  • Cocktail French Connection

    Il nome di questo cocktail deriva dalla criminalità organizzata che trafficava droga tra Marsiglia e gli Stati Uniti, French Connection appunto. E’ uno dei tre cocktail “criminali”, insieme al God Father e al God Mother. Il liquore Amaretto contraddistingue questi cocktail.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3,5 cl Amaretto
    • 3,5 cl Cognac

    Come si prepara il Cocktail French Connection:

    1. Versa e mescola gli ingredienti direttamente in un bicchiere old fashioned con ghiaccio.

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  • Cocktail Margarita

    Il Margarita è uno dei cocktail più popolari per una buona ragione: il sapore del lime e la dolcezza del liquore all’arancia abbinati alla forza della tequila accontentano tutti i gusti.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3,5 cl Tequila
    • 2 cl Triple Sec (Cointreau)
    • 1,5 cl succo di lime

    Come si prepara il Cocktail Margarita:

    1. Bagna il bordo di una coppa da cocktail con il lime e appoggialo nel sale per guarnire l’orlo e metti da parte;
    2. Aggiungi gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    3. Filtra nel bicchiere preparato precedentemente con l’aggiunta di ghiaccio;
    4. Guarnisci con una fettina di lime.

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  • Cocktail Sazerac

    Cugino del Cocktail Old Fashioned, il Sazerac prende il nome dal Cognac Sazerac de Forge et Fils.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Cognac
    • 1 cl Assenzio
    • 1 zolletta di zucchero
    • 2 gocce di Peychaud’s bitters

    Come si prepara il Cocktail Sazerac:

    1. Bagna un bicchiere old fashioned con l’assenzio e aggiungici del ghiaccio tritato. Lascia da parte;
    2. In un mixing glass con ghiaccio mescola il Cognac, il bitter e lo zucchero;
    3. Togli assenzio e ghiaccio dal bicchiere e filtra il drink nel bicchiere;
    4. Guarnisci con una scorza di limone.

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  • Cocktail Rusty Nail

    Grande classico della prima metà del ‘900. Come per molti classici con pochi ingredienti, la ricetta varia notevolmente: l’autore di “Vintage Spirits and Forgotten Cocktails” ama due parti di scotch e una parte di Drambuie; “Old Mister Boston” richiede un rapporto uno a uno; la versione moderna è molto più secca e suggerisce quattro parti di whisky a una parte di liquore. Sostituendo il bourbon con lo scotch otterrai un Rusty Spike.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Scotch Whisky
    • 2,5 cl Drambuie

    Come si prepara il Cocktail Rusty Nail:

    1. Versa direttamente in un bicchiere old fashioned con ghiaccio il Dreambuie e lo Scotch;
    2. Mescola e, a piacere, guarnisci con un twist di scorza di limone.

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  • Cocktail Ramos Fizz

    Il Ramos Gin Fizz è il più schiumoso dei cocktail Fizz (o Sour). Combinando gin, agrumi, albume d’uovo e panna, il drink richiede un’agitazione vigorosa per raggiungere la giusta consistenza, per questo è amato e odiato dai barman.

    La storia racconta che il suo inventore, Carl Ramos, impiegò una catena di “shaker men” nel suo bar di New Orleans per soddisfare la domanda costante. Spumoso, fresco, floreale e delizioso, il Ramos Gin Fizz merita il lavoro di preparazione.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 3 cl Sciroppo di zucchero
    • 1,5 cl Succo di limone fresco
    • 1,5 cl Succo di lime
    • 1 bianco d’uovo
    • 6 cl Panna
    • 3 spruzzi di acqua di fiori d’arancio
    • Soda water

    Come si prepara il Cocktail Ramos Fizz:

    1. Metti tutti gli ingredienti esclusa la soda in uno shaker senza ghiaccio;
    2. Mescola energicamente, aggiungi del ghiaccio e shakera ancora;
    3. Filtra in un highball glass senza ghiaccio e colma con soda water.

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  • Cocktail Porto Flip

    Cocktail della famiglia dei Flips che ha come base il vino porto rosso.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Porto rosso
    • 1,5 cl Brandy
    • 10 cl rosso d’uovo
    • Guarnizione: spolverata di noce moscata

    Come si prepara il Cocktail Porto Flip:

    1. Metti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera energicamente;
    2. Filtra versando in un bicchiere da cocktail;
    3. Guarnisci con una spolverata di noce moscata.

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  • Cocktail Planter’s Punch

    Una semplice miscela di rum, zucchero, agrumi e spezie. Il Planter’s Punch arricchisce i libri di cocktail e menu da bar da oltre un secolo.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 9 cl Rum Scuro
    • 3 cl Sciroppo di zucchero
    • 1 cl Succo di lime
    • 1 cl Sciroppo di granatina
    • 4 gocce di Angostura bitter
    • 1 splash di Soda water
    • Guarnizione: un rametto di menta

    Come si prepara il Cocktail Planter’s Punch:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker e shakera;
    2. Filtra in un bicchiere collins con ghiaccio tritato;
    3. Riempi con la soda;
    4. Guarnisci con un rametto di menta.

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  • Cocktail Paradise

    Classico cocktail da party, equilibrato e ben bevibile a base di gin e liquore all’albicocca.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3,5 cl Gin
    • 2 cl Apricot Brandy
    • 1,5 cl Succo d’arancia

    Come si prepara il Cocktail Paradise:

    1. Metti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in una coppetta da cocktail ghiacciata ma senza ghiaccio;
    3. Guarnisci con una scorza d’arancia (a piacere).

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  • Cocktail Monkey Gland

    Cocktail che letteralmente significa “Palle di scimmia”, in riferimento allo scienziato Voronoff che trapiantava testicoli di scimmia nell’uomo per impedirne l’invecchiamento.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Gin
    • 3 cl Succo d’arancia
    • 2 spruzzate di Sciroppo di Granatina
    • 2 spruzzate di Assenzio

    Come si prepara il Cocktail Monkey Gland:

    1. Metti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra e versa in un bicchiere da cocktail.

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  • Cocktail Mary Pickford

    Precursore dei cocktail a base di Rum, nasce negli Stati Uniti nel periodo del proibizionismo e viene dedicato all’attrice Mary Pickford, una delle attrici più popolari negli anni ’30.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Rum bianco
    • 6 cl Succo d’ananas
    • 1 cl Maraschino
    • 1 cl Sciroppo di granatina

    Come si prepara il Cocktail Mary Pickford:

    1. Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio;
    2. Filtra in una coppa da cocktail.

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