Ricette Facili e Veloci

Tag: Gin

  • Cocktail Suffering Bastard

    Tanti cocktail classici nascono nei bar dei grandi hotel. Creato originariamente come cura per i postumi di una sbornia dal personale del bar dello Shepherd’s Hotel del Cairo (prima che andasse a fuoco nel 1952), questa bevanda a base di bourbon e gin esiste da 70 anni.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Cognac (o Bourbon)
    • 3 cl Gin
    • 1,5 Succo di lime
    • 2 gocce Angostura Bitter
    • Ginger Beer a riempire

    Come si prepara il Cocktail Suffering Bastard:

    1. Metti il cognac, il gin il succo di lime e il bitter in uno shaker con ghiaccio e shakera bene;
    2. Filtra in un bicchiere collins con ghiaccio;
    3. Riempi con la ginger beer;
    4. Guarnisci con un rametto di menta.

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  • Cocktail South Side

    Prende il nome dal distretto sud di Chicago, è un fresco e raffinato cocktail facilissimo da preparare.

    After Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl London Dry Gin
    • 3 cl Succo di limone
    • 1,5 cl Sciroppo di zucchero
    • 5-6 foglie di menta
    • Guarnizione: rametto di menta

    Come si prepara il Cocktail South Side:

    1. Nello shaker pesta la menta con il succo di limone;
    2. Aggiungi il Gin, lo sciroppo di zucchero e il ghiaccio, quindi shakera;
    3. Filtra in un bicchiere martini ghiacciato e guarnisci con un rametto di menta.

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  • Cocktail Bee’s Knees

    Semplice, equilibrato, gustoso cocktail all day fatto di gin, miele, e succo di limone.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Dry Gin
    • 2,25 cl Succo di limone
    • 1,5 cl Sciroppo di miele *

    Come si prepara il Cocktail Bee’s Knees:

    1. * Per preparare lo sciroppo di miele metti 1/2 tazza di miele e 1/2 tazza di acqua in una casseruola a fuoco medio. Puoi sperimentare e decidere quanto deve essere saporito lo sciroppo, molto dipende anche dal tipo di miele che utilizzerai. Mescola fino a quando non sarà amalgamato quindi filtra in un barattolo e chiudi bene con un coperchio. Si conserva per 1 mese in frigorifero.
    2. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita
    3. Filtra in un bicchiere martini ghiacciato
    4. Guarnisci con una scorza di limone.

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  • Cocktail Corpse Reviver n.2

    L’invenzione del Corpse Reviver n.2 risale all’Ottocento e letteralmente significa “risveglia morti”. Ne esistono tante varianti, accomunate da un solo scopo: dare a tutti una bella svegliata.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Gin
    • 3 cl Cointreau
    • 3 cl Lillet Blanc
    • 3 cl Succo di limone
    • Assenzio

    Come si prepara il Cocktail Corpse Reviver n.2:

    1. Bagna un bicchiere martini ghiacciato con l’assenzio e lascia da parte;
    2. Metti tutti gli altri ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera vivacemente;
    3. Filtra versando nel bicchiere precedentemente preparato.

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  • Cocktail Martinez

    In parte Manhattan e in parte Martini, il Martinez è apparso nei libri di cocktail intorno al 1884. La ricetta che più assomiglia a quella servita oggi proviene dal leggendario barista Jerry Thomas e include il gin Old Tom, una versione più dolce dello spirito di ginepro. La storia racconta che Thomas stesso potrebbe aver inventato il cocktail per un cliente in viaggio verso la città portuale di Martinez, in California.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 4,5 cl Vermouth Rosso
    • 0,5 cl Maraschino
    • 0,5 cl Angostura Bitter
    • Guarnizione: scorza di arancia

    Come si prepara il Cocktail Martinez:

    1. Metti tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e miscela;
    2. Filtra in una coppa da cocktail ghiacciata;
    3. Guarnisci con una scorza di arancia.

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  • Cocktail Last Word

    Il Last Word è stato ed è un punto fermo nei cocktail bar di tutti gli Stati Uniti, venerato per il suo inebriante equilibrio di sapori dolci, aspri ed erbacei. Che tu stia seguendo la ricetta originale o mettendo in risalto una variazione (il mezcal può essere un degno sostituto del gin), una cosa è certa: il Last Word ti lascerà, um, senza parole.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 2,5 cl Gin
    • 2,5 cl Chartreuse verde
    • 2,5 cl Maraschino
    • 2,5 cl Succo di lime

    Come si prepara il Cocktail Last Word:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in una coppa da cocktail ghiacciata.

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  • Cocktail Hanky Panky

    Drink inventato e servito da Harry Craddock all’America Bar dell’Hotel Savoy di Londra negli anni ’20.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl London Dry Gin
    • 4,5 Vermouth Rosso
    • 0,7 cl Fernet Branca
    • Guarnizione: scorza di limone

    Come si prepara il Cocktail Hanky Panky:

    1. Metti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescola;
    2. Filtra in un bicchiere da cocktail ghiacciato;
    3. Guarnisci con una scorza di limone.

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  • Cocktail Vesper

    Chiamato anche Vesper Martini, è il cocktail di James Bond nel romanzo Casino Royale: 007 ordina questo drink pensando a Vesper Lynd, bondgirl di cui era innamorato. E’ qui che l’agente segreto formula la famosa frase “Shaken, not stirred” (Agitato, non mescolato).

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Gin
    • 1,5 cl Vodka
    • 0,75 cl Lillet Blonde

    Come si prepara il Cocktail Vesper:

    1. Metti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa in una coppa da cocktail;
    3. Guarnisci con una scorza di limone.

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  • Cocktail Singapore Sling

    Il Singapore Sling era originariamente servito al Long Bar dell’hotel Raffles a Singapore verso la fine del secolo. La ricetta originale è attribuita al barista di Raffles Ngiam Tong Boon ed è una variante del Gin Sling.
    Il Singapore Sling è un cocktail classico e rinfrescante con cui è divertente sperimentare. La nostra ricetta è fedele al drink classico, ma sentiti libero di sperimentare e inventare una tua versione.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Gin
    • 1,5 cl Cherry
    • 0,75 cl Bénédictine
    • 0,75 cl Cointreau
    • 12 cl Succo d’ananas
    • 1,5 cl succo di lime
    • 1 cl Sciroppo di Granatina
    • una spruzzata di Angostura Bitter

    Come si prepara il Cocktail Singapore Sling:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa in un highball con ghiaccio;
    3. Guarnisci con una fettina di arancia e ciliegina.

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  • Cocktail Long Island Iced Tea

    La ricetta del cocktail Long Island Iced Tea potrebbe sembrare un intruglio di liquori, in realtà funziona… funziona eccome! Attenzione al grado alcolico, potrebbe rivelarsi impegnativo.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 1,5 cl Vodka
    • 1,5 Rum bianco
    • 1,5 cl Tequila
    • 1,5 cl Gin
    • 1,5 cl Triple sec
    • 2,5 cl Succo di limone
    • 3 cl Sciroppo di zucchero
    • 1 spruzzata di Coca Cola

    Come si prepara il Cocktail Long Island Iced Tea:

    1. Versa e mescola tutti gli ingredienti in un highball con ghiaccio;
    2. Guarnisci con una fettina di limone.

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