Preparazione: 40′
Cottura: 20′
Esecuzione: media
Versa sulla spianatoia la farina a fontana, al centro versa i tuorli, il burro precedentemente ammorbidito, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo; metti ora la pasta frolla a riposare in frigo. (continua…)
Preparazione: 15′
Cottura: 15′
Esecuzione: media
Fondi il cioccolato extrafondente a microonde o a bagnomaria con la panna ed unisci poi la confettura di fragole; amalgama bene e versa in una bacinella facendo rapprendere nel freezer. Fai fondere il cioccolato rimasto con il burro e lascia poi intiepidire. (continua…)
