Contorno fresco e nutriente, i fagioli borlotti conditi in insalata possono essere consumati anche come piatto unico principale. Ottimi per un pranzo veloce sotto l’ombrellone.
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Trofie al pesto di cavolo nero e peperone crusco
Le trofie al pesto di cavolo nero e peperone crusco sono un primo piatto vegetariano tipicamente invernale. Se non le hai mai provate rimarrai piacevolmente
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Pollo allo zafferano con verdure grigliate
Il pollo allo zafferano con verdure grigliate è un piatto molto facile da preparare e con pochi grassi. Le verdure grigliate accompagnano egregiamente il pollo
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Zucchine ripiene di salmone
Le zucchine ripiene con salmone sono una gustosa variante delle classiche zucchine ripiene, ottime calde o consumate fredde il giorno dopo. Con l’utilizzo di pochissimo
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Filetto di tonno in crosta di pistacchi e sesamo
Ricetta per gli amanti del pesce fresco e non solo, il tonno in crosta di pistacchi e sesamo è un secondo di pesce facilissimo da
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Penne integrali dietetiche con speck, gorgonzola e noci
Questa pasta integrale è un primo piatto dietetico, con meno di 400 Kcal, che non rinuncia al gusto anzi, riesce ad esaltarlo nella sua semplicità.
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Vellutata di lenticchie
La vellutata di lenticchie è una gustosa ricetta tipicamente invernale, da mangiare da sola, accompagnata con dei crostini di pane o per condire la pasta.
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Involtini di peperone e speck con ricotta
Gli involtini di peperone sono uno stuzzichino da servire come antipasto o in aperitivo, molto gustosi e semplici da preparare, in cui la dolcezza del
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Pasta integrale con pomodorini e feta
Questa è na ricetta molto facile e veloce da preparare, dietetica, ideale per il periodo estivo e per vegetariani che eventualmente non aggiungeranno il formaggio
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Pasta integrale con salmone e zucchine
La pasta integrale è un’ottima alternativa alla normale pasta di semola di grano duro. Per questa ricetta puoi usare anche le penne o altri formati,
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Pesce spada marinato al basilico e scalogno
Esecuzione: Media Preparazione: 50 Cottura: 0 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone 1,2 Kg di pesce spada 250 g di cetriolo 30 g
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Straccetti di pollo con verdure
Gli straccetti di pollo sono leggeri e facili da preparare, assolutamente dietetici se scotti le verdure in padella senza utilizzare olio. Esecuzione: Facile Preparazione: 5
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Insalata di pollo dietetica
L’insalata di pollo è tra i più tipici piatti dietetici consumati in Italia. Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per
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Tiramisù dietetico
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 0 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone 4 uova 500 gr yogurt bianco greco senza grassi 24 biscotti
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Carbonara vegetariana
Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 11 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 400g pasta lunga 1 bicchiere latte di soia maizena farina di
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Zuppa di verza con paprica
Esecuzione: Facile Preparazione: 2 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4-6 persone metà verza 2 patate medie 1 cipolla 2 carote Olio EV
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Involtini di verza, patate e scamorza
Esecuzione: Media Preparazione: 15 Cottura: 12 Dosi per 2 persone Ingredienti per 2 persone (10 involtini) 1 piccola verza 2 patate medie 1/4 di cipolla
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Amaranto con verdure e mandorle
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’amaranto: 150 g di amaranto 1 cucchiaio di olio EV
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Riso pomodoro e bufala
Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 350 g di riso 200 g di mozzarella di bufala 2
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Carpaccio di avocado e agrumi
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 1 avocado 2 melagrane 1 arancia 1 pompelmo 1 mapo 1
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Finocchi all’acciuga
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i finocchi: 4 finocchi 1 cucchiaio di farina 1 limone
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Tacchino in saor
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 1h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il tacchino: 12 scaloppine di tacchino (500 g circa) 2
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Formaggio alle cipolle
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il formaggio: 400 g di formaggio primo sale 2 cipolle
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Tacchino marinato con pomodori grigliati
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la carne: 400 g di fesa di tacchino 2 rametti
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