Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il carpaccio: 1 pompelmo rosa 1 arancia 350 gr di
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Rotoli di sogliola e caviale al vapore di agrumi
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i rotolini: 3 sogliole grosse sfilettate 4 cucchiaini di caviale
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