Ricette Facili e Veloci

Categoria: Cocktail

Cocktail, raccolta di tutte le ricette di cocktail su Ricette Facili e Veloci. Ricette presentate con immagini, liste ingredienti e preparazione.

  • Cocktail Ve.N.To

    Questo è il primo cocktail a base di grappa riconosciuto dall’IBA nel 2020.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Grappa bianca
    • 2,25 cl succo di limone
    • 1,5 cl Sciroppo di miele
    • 1,5 cl liquore alla camomilla
    • 1 cl Bianco d’uovo (opzionale)
    • Guarnizione: scorza di limone e acini d’uva bianca

    Come si prepara il Cocktail Ve.N.To:

    1. Metti tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in un bicchiere tumbler basso con ghiaccio;
    3. Guarnisci con scorza di limone e acini di uva.

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  • Cocktail Trinidad Sour

    Alcuni drink sembrano strani sulla carta… Se hai preparato anche un solo Manhattan, hai familiarità con i poteri oscuri e potenti degli amari di Angostura. La maggior parte dei cocktail ne richiede una o due gocce, nel Trinidad Sour addirittura 4,5 cl. È quello che ci vuole in questa bevanda insolita ma davvero gustosa, del barista newyorkese Giuseppe Gonzalez. L’orzata e il limone bilanciano l’intensità delle erbe per conferire al cocktail una ricchezza che si trasmette fino all’ultimo sorso.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Angostura Bitter
    • 3 cl Orzata
    • 2,25 cl Succo di limone
    • 1,5 cl Rye Whiskey
    • Guarnizione: scorza di limone

    Come si prepara il Cocktail Trinidad Sour:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in un bicchiere Nick & Nora e guarnisci con una scorza di limone.

    Glossario, termini, bicchieri e tecniche della preparazione dei cocktail

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  • Cocktail Tipperary

    Dai un tocco irlandese al drink usando whiskey Jameson e Chartreuse verde.

    After Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Whiskey
    • 2,5 Vermouth rosso
    • 1,5 Chartreuse verde
    • 2 gocce di Angostura Bitter

    Come si prepara il Cocktail Tipperary:

    1. Metti tutti gli ingredienti tranne il bitter in un mixing glass con ghiaccio e mescola;
    2. Filtra in una coppa da cocktail ghiacciata e aggiungi due gocce di Angostura;
    3. Schizza l’olio essenziale di una scorza di arancia sopra il drink per aromatizzare.

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  • Cocktail Suffering Bastard

    Tanti cocktail classici nascono nei bar dei grandi hotel. Creato originariamente come cura per i postumi di una sbornia dal personale del bar dello Shepherd’s Hotel del Cairo (prima che andasse a fuoco nel 1952), questa bevanda a base di bourbon e gin esiste da 70 anni.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Cognac (o Bourbon)
    • 3 cl Gin
    • 1,5 Succo di lime
    • 2 gocce Angostura Bitter
    • Ginger Beer a riempire

    Come si prepara il Cocktail Suffering Bastard:

    1. Metti il cognac, il gin il succo di lime e il bitter in uno shaker con ghiaccio e shakera bene;
    2. Filtra in un bicchiere collins con ghiaccio;
    3. Riempi con la ginger beer;
    4. Guarnisci con un rametto di menta.

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  • Cocktail Spritz

    È uno degli aperitivi più apprezzati in Italia ed è tanto gustoso quanto rinfrescante. A basso tenore alcolico, aromatico di agrumi e leggermente amaro, l’Aperol si abbina perfettamente al prosecco freddo. Lo Spritz è facile da preparare quanto da bere, quindi è perfetto per ogni momento della giornata e per ogni occasione. Incontrare gli amici per uno Spritz dopo il lavoro è una tradizione italiana consolidata e facilmente replicabile ovunque.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 9 cl Prosecco
    • 6 cl Aperol
    • 3 cl Soda

    Come si prepara il Cocktail Spritz:

    1. Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere da vino e mescola;
    2. Guarnisci con una fettina di arancia

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  • Cocktail Spicy Fifty

    Cocktail creato da Salvatore Calabrese al FIFTY di Londra

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Vodka alla vaniglia
    • 1,5 cl Sciroppo di fiori di sambuco
    • 1,5 cl Succo di lime
    • 1 cl Sciroppo di miele
    • peperoncino mini cornetto

    Come si prepara il Cocktail Spicy Fifty:

    1. Metti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra doppiamente in un bicchiere martini ghiacciato;
    3. Guarnisci con il peperoncino.

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  • Cocktail South Side

    Prende il nome dal distretto sud di Chicago, è un fresco e raffinato cocktail facilissimo da preparare.

    After Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl London Dry Gin
    • 3 cl Succo di limone
    • 1,5 cl Sciroppo di zucchero
    • 5-6 foglie di menta
    • Guarnizione: rametto di menta

    Come si prepara il Cocktail South Side:

    1. Nello shaker pesta la menta con il succo di limone;
    2. Aggiungi il Gin, lo sciroppo di zucchero e il ghiaccio, quindi shakera;
    3. Filtra in un bicchiere martini ghiacciato e guarnisci con un rametto di menta.

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  • Cocktail Penicillin

    Creato da Sam Ross al Milk & Honey di New York a metà degli anni 2000, il cocktail Penicillin è fatto con scotch blended, single malt e la deliziosa combinazione di agrumi, miele e zenzero. Il Penicillin è diventato famoso a livello internazionale, considerato oggi un vero classico moderno.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Blended Scotch Whiskey
    • 0,75 cl Single Malt Scotch Whiskey
    • 2,5 Succo di limone
    • 2,5 Sciroppo di miele e zenzero*
    • Guarnizione: zenzero candito

    Come si prepara il Cocktail Penicillin:

    1. * Sciroppo di miele e zenzero: metti 1 tazza di miele, 45 grammi di zenzero sbucciato e affettato sottilmente e 1 tazza di acqua in una casseruola a fuoco alto e porta a ebollizione. Abbassa il fuoco e fai sobbollire per 5 minuti. Metti in frigorifero a macerare per una notte. Filtra con una garza, si mantiene in frigorifero per circa un mese.
    2. Metti il Blanded Scotch, il succo di limone e lo sciroppo di miele e zenzero nello shaker con ghiaccio e shakera;
    3. Filtra in un bicchiere rocks con ghiaccio;
    4. Aggiungi lo Scotch Single Malt e guarnisci con un pezzo di zenzero candito.

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  • Cocktail Paper Plane

    Inventato nel 2007 da Sam Ross, un barman pluripremiato e comproprietario di Attaboy e Diamond Reef a New York City, il Paper Plane è una variazione moderna del Last Word, realizzata con parti uguali di bourbon, Amaro Nonino, Aperol e succo di limone. Del cocktail colpisce il bellissimo equilibrio tra note amare, aspre ed erbacee.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 2,5 cl Bourbon Whiskey
    • 2,5 cl Amaro Nonino
    • 2,5 cl Aperol
    • 2,5 cl Succo di limone

    Come si prepara il Cocktail Paper Plane:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in una coppa da cocktail ghiacciata.

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  • Cocktail Paloma

    Long Drink a base di tequila e soda al pompelmo rosa, creato da Don Javier Delgado Corona, proprietario del leggendario Bar La Capilla a Tequila.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Tequila
    • 1,5 cl Succo di lime
    • 1 pizzico di sale
    • 10 cl soda al pompelmo rosa
    • Guarnizione: fettina di lime

    Come si prepara il Cocktail Paloma:

    1. Versa la tequila e il succo di lime in un bicchiere highball con ghiaccio;
    2. Aggiungi un pizzico di sale;
    3. Riempi con la soda al pompelmo rosa e mescola dolcemente.

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