Ricette Facili e Veloci

Categoria: Cocktail

Cocktail, raccolta di tutte le ricette di cocktail su Ricette Facili e Veloci. Ricette presentate con immagini, liste ingredienti e preparazione.

  • Cocktail Old Cuban

    Audrey Saunders è una leggenda tra i bartenders, conosciuta per il suo lavoro al Soho’s Pegu Club, dove ha fatto da mentore ad alcuni dei baristi più talentuosi di oggi. The Old Cuban è stato creato da Saunders nel 2001 mentre lavorava in un ristorante di Midtown chiamato Beacon.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 8 foglie di menta
    • 4,5 cl Rum invecchiato
    • 2,25 cl Succo di lime
    • 3 cl Sciroppo di zucchero
    • 1 cl Angostura bitter
    • 6 cl Champagne
    • Guarnizione: foglioline di menta

    Come si prepara il Cocktail Old Cuban:

    1. Pesta le foglie di menta con lo sciroppo di zucchero e il succo di lime in uno shaker
    2. Aggiungi il rum, l’angostura, del ghiaccio e shakera
    3. Filtra in una coppa da cocktail
    4. Colma con champagne e decora con un paio di foglioline di menta

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]

  • Cocktail New York Sour

    Il segreto per preparare il New York Sour è aggiungere del vino rosso al Whiskey Sour

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Rye Whiskey o Bourbon
    • 2 cl Sciroppo di zucchero
    • 2,5 cl Succo di limone
    • 2 cl Bianco d’uovo
    • 1,5 cl Vino rosso (Syrah)

    Come si prepara il Cocktail New York Sour:

    1. Metti tutti gli ingredienti tranne il vino rosso in uno shaker con ghiaccio e shakera
    2. Versa in un bicchiere rocks con ghiaccio
    3. Aggiungi lentamente il vino rosso aiutandoti con il sotto di un cucchiaio in modo che galleggi nella parte alta del bicchiere

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]

  • Cocktail Naked and Famous

    Cocktail ideato da Joaquín Simó a New York, preparato con mezcal, chartrteuse, aperol e succo di lime in parti uguali.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 2,50 cl Mezcal
    • 2,50 cl Chartreuse giallo
    • 2,50 cl Aperol
    • 2,50 cl Succo di lime

    Come si prepara il Cocktail Naked and Famous:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera.
    2. Filtra in un bicchiere martini ghiacciato
    3. Decora con una fettina di lime

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]

  • Cocktail Illegal

    Cocktail a base di Rum, Mezcal, Falernum e Maraschino.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Espadin Mezcal
    • 1,5 cl Rum Bianco Overproof
    • 1,5 cl Falernum
    • 0,5 cl Maraschino
    • 2 cl Succo di lime
    • 1,5 cl Sciroppo di zucchero

    Come si prepara il Cocktail Illegal:

    1. Metti tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera
    2. Filtra in una coppa da cocktail ghiacciata

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]

  • Cocktail Fernandito

    Semplice long drink bevuto solitamente come digestivo.

    After Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Fernet Branca
    • Coca Cola

    Come si prepara il Cocktail Fernandito:

    1. Versa il fernet Branca in un bicchiere old fashioned doppio con ghiaccio
    2. Riempi con Coca-cola e miscela dolcemente

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]

  • Cocktail Canchanchara

    Il più vecchio cocktail proveniente da Cuba, sembra risalire al tempo della guerra dei dieci anni quando i cubani combattevano per l’indipendenza dagli spagnoli. Doveva essere una bevanda curativa e molto probabilmente servita calda, preparata con ingredienti facilmente accessibili, come la canna da zucchero, il lime e il miele. Molto simile al Daiquiri.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Rum bianco
    • 1,5 cl Succo di lime
    • 1,5 cl Sciroppo di miele
    • 5 cl Soda water (acqua gassata)
    • Guarnizione: uno spicchio di lime

    Come si prepara il Cocktail Canchanchara:

    1. Metti il rum, il succo di lime e lo sciroppo di miele in uno shaker con ghiaccio e shakera
    2. Filtra in un bicchiere tumbler tondo con ghiaccio
    3. Riempi con acqua gassata e decora con uno spicchio di lime

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]

  • Cocktail Bee’s Knees

    Semplice, equilibrato, gustoso cocktail all day fatto di gin, miele, e succo di limone.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Dry Gin
    • 2,25 cl Succo di limone
    • 1,5 cl Sciroppo di miele *

    Come si prepara il Cocktail Bee’s Knees:

    1. * Per preparare lo sciroppo di miele metti 1/2 tazza di miele e 1/2 tazza di acqua in una casseruola a fuoco medio. Puoi sperimentare e decidere quanto deve essere saporito lo sciroppo, molto dipende anche dal tipo di miele che utilizzerai. Mescola fino a quando non sarà amalgamato quindi filtra in un barattolo e chiudi bene con un coperchio. Si conserva per 1 mese in frigorifero.
    2. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita
    3. Filtra in un bicchiere martini ghiacciato
    4. Guarnisci con una scorza di limone.

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]

  • Cocktail Zombie

    Lo Zombie è un classico drink Tiki del leggendario Don the Beachcomber, responsabile di aver dato il via alla mania dei Tiki.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Rum Scuro
    • 4,5 cl Rum Gold
    • 3 cl Rum Demerara
    • 2 cl Succo di lime
    • 1,5 cl Falernum
    • 1,5 cl Donn’s Mix *
    • 0,5 cl Sciroppo di Granatina
    • 1 spruzzata di Angostura Bitter
    • 6 gocce di Pernod
    • Guarnizione: foglioline di menta

    Come si prepara il Cocktail Zombie:

    1. * Donn’s Mix: 2 parti di succo di pompelmo giallo e 1 parte di sciroppo di cannella.
    2. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore, aggiungi almeno 170 grammi di ghiaccio;
    3. Frulla per non più di 5 secondi;
    4. Versa in un bicchiere tumbler alto.

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]

  • Cocktail Corpse Reviver n.2

    L’invenzione del Corpse Reviver n.2 risale all’Ottocento e letteralmente significa “risveglia morti”. Ne esistono tante varianti, accomunate da un solo scopo: dare a tutti una bella svegliata.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Gin
    • 3 cl Cointreau
    • 3 cl Lillet Blanc
    • 3 cl Succo di limone
    • Assenzio

    Come si prepara il Cocktail Corpse Reviver n.2:

    1. Bagna un bicchiere martini ghiacciato con l’assenzio e lascia da parte;
    2. Metti tutti gli altri ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera vivacemente;
    3. Filtra versando nel bicchiere precedentemente preparato.

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]

  • Cocktail Mint Julep

    Questo classico contemporaneo è stato creato negli Stati Uniti meridionali durante il XVIII secolo. Il Mint Julep viene tradizionalmente servito in un bicchiere highball o in una tazza Julep su ghiaccio tritato e guarnito con menta. Poiché il bourbon è l’unico liquore nella bevanda, ti consigliamo di utilizzare un bourbon di alta qualità.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Bourbon
    • 0,5 cl Sciroppo di zucchero
    • 1 rametto di menta

    Come si prepara il Cocktail Mint Julep:

    1. In una coppa Juleo o in un bicchiere highball, pesta la menta con lo sciroppo di zucchero;
    2. Aggiungi il Bourbon, colma il bicchiere con ghiaccio tritato e mescola per raffreddare;
    3. Guarnisci con delle foglioline di menta.

    [xyz-ihs snippet=”mz”]

    [xyz-ihs snippet=”adcktl”]