Ricette Facili e Veloci

Categoria: Cocktail

Cocktail, raccolta di tutte le ricette di cocktail su Ricette Facili e Veloci. Ricette presentate con immagini, liste ingredienti e preparazione.

  • Cocktail Vieux Carré

    Il Vieux Carré prese vita per la prima volta nel leggendario Carousel Bar di New Orleans presso l’Hotel Monteleone negli anni ’30. Come tanti cocktail classici di quella città, la ricetta rappresenta le correnti incrociate dell’America dell’epoca: brandy e liquore dalla Francia, vermouth italiano, whisky di segale del Mississippi e bitter caraibici. Il Vieux Carré è allo stesso tempo alcolico, dolce, amaro e morbido, in altre parole, New Orleans.

    Pre Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Rye Whiskey
    • 3 cl Cognac
    • 3 cl Vermouth rosso
    • 0,5 cl Bénédictine
    • 0,5 cl Peychaud’s bitters
    • Guarnizione: scorza di limone

    Come si prepara il Cocktail Vieux Carré:

    1. Metti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e miscela bene;
    2. Filtra in un bicchiere da cocktail;
    3. Guarnisci con scorza di limone.

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  • Cocktail Martinez

    In parte Manhattan e in parte Martini, il Martinez è apparso nei libri di cocktail intorno al 1884. La ricetta che più assomiglia a quella servita oggi proviene dal leggendario barista Jerry Thomas e include il gin Old Tom, una versione più dolce dello spirito di ginepro. La storia racconta che Thomas stesso potrebbe aver inventato il cocktail per un cliente in viaggio verso la città portuale di Martinez, in California.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 4,5 cl Vermouth Rosso
    • 0,5 cl Maraschino
    • 0,5 cl Angostura Bitter
    • Guarnizione: scorza di arancia

    Come si prepara il Cocktail Martinez:

    1. Metti tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e miscela;
    2. Filtra in una coppa da cocktail ghiacciata;
    3. Guarnisci con una scorza di arancia.

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  • Cocktail Last Word

    Il Last Word è stato ed è un punto fermo nei cocktail bar di tutti gli Stati Uniti, venerato per il suo inebriante equilibrio di sapori dolci, aspri ed erbacei. Che tu stia seguendo la ricetta originale o mettendo in risalto una variazione (il mezcal può essere un degno sostituto del gin), una cosa è certa: il Last Word ti lascerà, um, senza parole.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 2,5 cl Gin
    • 2,5 cl Chartreuse verde
    • 2,5 cl Maraschino
    • 2,5 cl Succo di lime

    Come si prepara il Cocktail Last Word:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in una coppa da cocktail ghiacciata.

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  • Cocktail Hanky Panky

    Drink inventato e servito da Harry Craddock all’America Bar dell’Hotel Savoy di Londra negli anni ’20.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl London Dry Gin
    • 4,5 Vermouth Rosso
    • 0,7 cl Fernet Branca
    • Guarnizione: scorza di limone

    Come si prepara il Cocktail Hanky Panky:

    1. Metti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescola;
    2. Filtra in un bicchiere da cocktail ghiacciato;
    3. Guarnisci con una scorza di limone.

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  • Cocktail Brandy Crusca

    Nel suo bar di New York City, Daniel Victory servì il suo primo Brandy Crusta per ricordare la sua nativa New Orleans.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5,5 cl Brandy
    • 0,75 cl Maraschino
    • 0,5 cl Orange Curaçao
    • 1,5 cl succo di limone
    • 0,5 cl Sciroppo di zucchero
    • 2 gocce di Angostura Bitter
    • Guarnizione: scorza di limone

    Come si prepara il Cocktail Brandy Crusca:

    1. Con il limone bagna il bordo di una coppa da cocktail e passala nello zucchero. Metti da parte;
    2. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita;
    3. Filtra nel bicchiere che avevi preparato;
    4. Guarnisci con una scorza di limone.

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  • Cocktail Boulevardier

    Il cocktail con è stato creato da Erskine Gwynne, l’editore di “Boulevardier”, una rivista per espatriati che vivevano a Parigi negli anni ’20. Con Whiskey, Vermouth e Campari, il Boulevardier trova un ottimo equilibrio tra amaro, alcolico e dolce. Il miglior Boulevardier, come il miglior Negroni, fa perno su un felice connubio tra spirito di base e vermouth.

    Pre Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Bourbon (o Whiskey)
    • 3 cl Campari
    • 3 cl Vermouth rosso
    • Guarnizione: scorza di arancia

    Come si prepara il Cocktail Boulevardier:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita finché non sarà ben ghiacciato;
    2. Versa in un bicchiere rocks con ghiaccio;
    3. Guarnisci con una scorza di arancia.

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  • Cocktail Yellow Bird

    Cocktail caraibico dal colore giallo, da qui il nome che pare sia anche una dedica al brano dei Mills Brother.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl Rum Bianco
    • 1,5 cl Galliano
    • 1,5 cl Triple sec
    • 1,5 cl Succo di lime

    Come si prepara il Cocktail Yellow Bird:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra versando in una coppa da cocktail ghiacciata.

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  • Cocktail Vesper

    Chiamato anche Vesper Martini, è il cocktail di James Bond nel romanzo Casino Royale: 007 ordina questo drink pensando a Vesper Lynd, bondgirl di cui era innamorato. E’ qui che l’agente segreto formula la famosa frase “Shaken, not stirred” (Agitato, non mescolato).

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Gin
    • 1,5 cl Vodka
    • 0,75 cl Lillet Blonde

    Come si prepara il Cocktail Vesper:

    1. Metti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa in una coppa da cocktail;
    3. Guarnisci con una scorza di limone.

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  • Cocktail Vampiro

    Drink messicano che omaggia uno dei più famosi personaggi della filmografia e letteratura.

    Pre Dinner
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Tequila Silver
    • 7 cl Succo di pomodoro
    • 3 cl Succo d’arancia
    • 1 cl Succo di lime
    • 1 cucchiaino di miele di acacia
    • 1/2 fetta di cipolla tritata finemente
    • Peperoncino rosso fresco (qualche pezzetto)
    • Alcune gocce di salsa Worcestershire
    • Un pizzico di sale

    Come si prepara il Cocktail Vampiro:

    1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa filtrando in un highball con ghiaccio;
    3. Guarnisci (a piacere) con un peperoncino e una fettina di lime.

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  • Cocktail Tommy’s Margarita

    Inventato da Julio Bermejo e servito nel Tommy’s Restaurant and World’s Best Tequila Bar di San Francisco negli anni ’80.

    All Day
    Drink Nuova Era
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Tequila 100% agave
    • 1,5 cl Succo di lime
    • 2 cl Sciroppo d’agave

    Come si prepara il Cocktail Tommy’s Margarita:

    1. Borda un bicchiere tumbler basso con lime e sale e metti da parte;
    2. Shakera tutti gli ingredienti con ghiacico;
    3. Versa nel bicchiere con ghiaccio.

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