Ricetta Cocktail Bramble

Il famoso barista Dick Bradsell ha inventato questo classico al Fred’s Club a Soho – Londra negli anni ’80, ispirato alle more fresche che raccoglieva da bambino sull’isola di Wight.

Ingredienti per 1 Cocktail

• 5 cl Gin
• 2,5 cl Succo di limone
• 1,5 cl Liquore di more
• 1,25 cl Sciroppo di zucchero
• Guarnizione: mezza fetta di limone e una mora

Come si prepara il Cocktail Bramble:

1. Metti il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero in uno shaker con ghiaccio e shakera;
2. Filtra in un bicchiere old fashioned con ghiaccio tritato;
3. Versa piano il liquore di more;
4. Guarnisci con mezza fettina di limone e una mora.

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