Sandwich di gelato alle fragole

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Esecuzione: Facile

Preparazione: 30

Cottura: 0

Dosi per 4 persone

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Lava le fragole, asciugale e affettale fini. Metti il gelato in una terrine, lascialo ammorbidire a temperatura ambiente finché sarà cremoso e incorporavi le fragole. Fodera con pellicola 8 stampini del diametro delle cialde, riempili con il gelato, livella e metti in freezer almeno 3 ore. Spalma 8 cialde con la confettura, sforma i gelati, elimina la pellicola e adagiali sulle cialde alla confettura.

Copri con le cialde rimaste, premi leggermente e passali nella granella prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

  • Per i sandwich:
  • 500 g di gelato alla crema
  • 10 grosse fragole
  • 16 cialde già pronte
  • 200 g di confettura di fragole
  • 150 g di granella di nocciole

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