2010 – Ricette Facili e Veloci

Barchette di castagne, ricotta e speck

28 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 18 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 150 g di farina “00” 70 g di

Tartine con crema di crescenza

23 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le tartine: 150 g di farina bianca “00” 2 cucchiai

Spiedini di pere al miele e gorgonzola

23 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli spiedini: 2 pere Williams 150 g di gorgonzola dolce

Tronchetti di formaggio alle erbe e nocciole

22 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i tronchetti: 400 g di caprino 200 g di formaggio

Perle di pere al parmigiano e lime

22 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le perle: 2 pere Williams 5 cucchiai di parmigiano 1

Bocconcini di uva nera ed emmentaler

22 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i bocconcini: 20 chicchi di uva nera da tavola 250

Mezze maniche alla ricotta e basilico

21 Dicembre 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 350 g di mezze maniche Per il condimento:

Mazzancolle marinate

20 Dicembre 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Per le mazzancolle: 20 mazzancolle 1/2 limone 3 cucchiai di olio EV 2 spicchi d’aglio

Pizza con acciughe e capperi

19 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina bianca “00” 200 ml

Filetto di maiale con porcini e salsa al mirto

18 Dicembre 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il filetto: 700 g di filetto di maiale 300 g

Tonno con radicchio giallo

17 Dicembre 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 6 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il tonno: 1/2 kg di tonno rosso 8 foglie di

Gnocchi di ceci con cozze e pomodoro

15 Dicembre 2010 admin Ricette piatti unici, Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 45 Cottura: 1h 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 350 g di patate 400 g di

Insalata di pollo e pomodori secchi

14 Dicembre 2010 admin Ricette dietetiche, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 1 cespo di insalata riccia 1 petto di pollo

Paccheri ai peperoni in salsa bianca

10 Dicembre 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 35 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 24 paccheri Per il ripieno: 1/2 peperone giallo,

Insalata di melanzane, funghi e mozzarella

9 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Per l’insalata: 1 melanzana 1 mazzetto di gentilina 5 funghi champignon 2 carote 2 pomodori

Gallinella all’acqua pazza con patate

8 Dicembre 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la gallinella: 1 gallinella (circa 600 g) 4 patate piccole

Terrina di zucchine e feta

7 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti, Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la terrina: 4 zucchine 4 fogli di gelatina 220 g

Polpette con pomodori al gratin

6 Dicembre 2010 admin Ricette dietetiche, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le polpette: 400 g di pollo macinato 20 foglie di

Zucchine ripiene di scamorza

3 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le zucchine: 4 zucchine tonde 100 g di scamorza 1

Tartufi di gelato al cioccolato

2 Dicembre 2010 admin Ricette dolci

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i tartufi: 400 g di gelato al cioccolato 150 g

Fagottini di provola e melanzane

1 Dicembre 2010 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 8 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i fagottini: 350 g di provola 1 melanzana lunga 2

Insalata greca

30 Novembre 2010 admin Ricette dietetiche, Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1 cuore di