Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 1h 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 8 patate 1 noce di burro 100 g di pancetta
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Code di gamberi in salsa corsara
Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 16 gamberi 1/2 bicchiere di vino bianco secco 200 g di
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Passatelli in crema di funghi porcini
Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i passatelli: 4 uova 1/2 kg di pangrattato 50 gr
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Crema di mais e pollo
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 250 g di pollo bollito 250 g di mais bollito 2
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Ravioli allo storione in salsa taggiasca
Esecuzione: Difficile Preparazione: 40 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 200 gr di farina 00 100 gr di
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Quiche di asiago e patate
Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 45 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 250 gr di pasta brisée Per il ripieno:
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Spaghetti zafferano e pancetta
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di vermicelli 100 g di pancetta a lisatrelle 100
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Carpaccio di avocado e agrumi
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 1 avocado 2 melagrane 1 arancia 1 pompelmo 1 mapo 1
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Spada affumicato agli agrumi
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 200 gr di pesce spada 1 mazzetto di rucola
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Spaghetti al curry con trota affumicata
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 1 cucchiaio di curry 320 gr di spaghetti
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Filascetta alle cipolle
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredineti per 4 persone 300 g di pasta per pizza pronta 4 cipolle 50 g
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Gamberoni su vellutata di patate
Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la vellutata: 4 patate 1 scalogno 300 ml di latte
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Ruote cremose
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di ruote 1 scalogno 1 patata 100 g di
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Spiedini di patate e cipolle con gorgonzola
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli spiedini: 20 patate novelle 1 cipolla 150 gr gorgonzola
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Polpette di lenticchie
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 400 g di lenticchie 100 g di farina 1 cucchiaio di
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Panna cotta al cioccolato e caffè
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 8 persone Ingredienti per 8 persone Per la panna cotta: 200 ml di latte 200 ml di
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Tiramisù al cioccolato
Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il tiramisù: 8 biscotti savoiardi 100 ml liquore all’uovo 80
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Cavolfiore al Gratin
Le verdure invernali sono un po’ noiose e sempre le stesse. I cavolfiori gratinati con besciamella però sono molto gustosi e belli da presentare in
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