Gli agnolotti al sugo di noce sono un primo piatto diffuso soprattutto nel nord Italia, ottimi nella stagione autunnale quando si hanno noci fresche e
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Gli agnolotti al sugo di noce sono un primo piatto diffuso soprattutto nel nord Italia, ottimi nella stagione autunnale quando si hanno noci fresche e
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Esecuzione: media Preparazione: 30 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 200 g di farina “00” 3 tuorli 1
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Esecuzione: Facile Preparazione: 35 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 300 g di farina “00” 2 uova 2
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Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 250 g di maltagliati freschi all’uovo Per il
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Esecuzione: Media Preparazione: 1h Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina bianca 4 uova Per
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Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 1h 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i troccoli: 310 g di farina di semola di
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Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le trofie: 300 g di trofie fresche 250 g di
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Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le lasagnette: 250 g di pasta fresca all’uovo 2 mazzetti
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Esecuzione: Facile Preparazione: 40 Cottura: 40 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone 400 g di farina 00 2 uova 3 cucchiai di olio
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Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di farina di grano duro 6 uova 1 cucchiaio
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Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 55 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 200 g di pasta fresca all’uovo 500 g di melanzane 1
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Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di farina 00 3 uova 300 g di code
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Esecuzione: Media Preparazione: 50 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di farina 00 3 uova 750 g di melanzane
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Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la carbonara: 300 g di tagliatelle fresche all’uovo 1 mazzo
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Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 350 g di ricotta romana 180 g di
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Esecuzione: Facile Preparazione: 35 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di ravioli di magro 100 g di spinaci lessati
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Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i cavatelli: 400 g di farina di grano duro sale
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Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di gnocchi freschi 1 mazzo di asparagi 300 g
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Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 250 g di cannelloni secchi 200 g di ricotta 200 g
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Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 650 g di pasta fresca per lasagne 1 albume 700 g
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Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 320 g di tagliatelle all’uovo 300 g di piselli surgelati 1/2
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Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 350 g di ravioli di pasta fresca 150 g di burro
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Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 180 g di farina di grano duro 80 g di farina
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Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 12 cannelloni di pasta fresca 300 g di besciamella pronta 100
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