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Ricette Facili e Veloci

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Tag: pasta fresca

Agnolotti al sugo di noci

23 Ottobre 2014 admin Ricette primi

Gli agnolotti al sugo di noce sono un primo piatto diffuso soprattutto nel nord Italia, ottimi nella stagione autunnale quando si hanno noci fresche e

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Ravioli di patate con sugo di moscardini

27 Febbraio 2014 admin Ricette primi

Esecuzione: media Preparazione: 30 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 200 g di farina “00” 3 tuorli 1

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Tagliatelle con radicchio, rucola e caprino

18 Febbraio 2014 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 35 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 300 g di farina “00” 2 uova 2

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Maltagliati con fave e uvetta

9 Novembre 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 250 g di maltagliati freschi all’uovo Per il

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Agnolotti alla piemontese

30 Settembre 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 1h Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina bianca 4 uova Per

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Troccoli al sugo di polpo

25 Settembre 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 1h 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i troccoli: 310 g di farina di semola di

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Trofie con pomodorini e provolone

23 Settembre 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le trofie: 300 g di trofie fresche 250 g di

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Lasagnette alla rucola

18 Settembre 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le lasagnette: 250 g di pasta fresca all’uovo 2 mazzetti

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Picagge ai carciofi

7 Agosto 2013 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Facile Preparazione: 40 Cottura: 40 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone 400 g di farina 00 2 uova 3 cucchiai di olio

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Ravioli di magro all’uvetta

6 Agosto 2013 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di farina di grano duro 6 uova 1 cucchiaio

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Lasagne alle melanzane

3 Agosto 2013 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 55 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 200 g di pasta fresca all’uovo 500 g di melanzane 1

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Tortelloni con julienne di zucchine

30 Luglio 2013 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di farina 00 3 uova 300 g di code

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Tortelloni mediterranei

25 Luglio 2013 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Media Preparazione: 50 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di farina 00 3 uova 750 g di melanzane

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Carbonara di asparagi

9 Luglio 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la carbonara: 300 g di tagliatelle fresche all’uovo 1 mazzo

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Gnocchetti di ricotta alle erbe

7 Luglio 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 350 g di ricotta romana 180 g di

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Ravioli in salsa di erbe e nocciole

4 Luglio 2013 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Facile Preparazione: 35 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di ravioli di magro 100 g di spinaci lessati

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Cavatelli alla crudaiola

27 Aprile 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i cavatelli: 400 g di farina di grano duro sale

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Gnocchi asparagi e gamberetti

15 Aprile 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di gnocchi freschi 1 mazzo di asparagi 300 g

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Cannelloni di ricotta

2 Aprile 2013 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 250 g di cannelloni secchi 200 g di ricotta 200 g

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Ravioli fritti

16 Marzo 2013 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 650 g di pasta fresca per lasagne 1 albume 700 g

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Tagliatelle due p

14 Marzo 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 320 g di tagliatelle all’uovo 300 g di piselli surgelati 1/2

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Ravioli burro e salvia

2 Marzo 2013 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 350 g di ravioli di pasta fresca 150 g di burro

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Tagliatelle di castagne con topinambur

10 Febbraio 2013 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 180 g di farina di grano duro 80 g di farina

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Cannelloni all’etrusca

21 Dicembre 2012 admin Ricette piatti unici, Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 12 cannelloni di pasta fresca 300 g di besciamella pronta 100

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