Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 30 capesante sgusciate farina 1/2 tazza di succo di arancia fresco
Leggi tutto
Quiche ai gamberetti
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 1 confezione di pasta brisée rotonda 200 g di gamberetti lessati
Leggi tutto
Seppie al forno
Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 700 g circa di seppie 500 g di patate 8 cucchiai
Leggi tutto
Pesce spada ai carciofi
Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 6 carciofi ½ limone 3-4 rametti di prezzemolo 1 spicchio d’aglio
Leggi tuttoOstriche con panatura mediterranea
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le ostriche: 12 ostriche grandi 7 cucchiai di pangrattato 10
Leggi tutto
Polpo al vino rosso
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il polpo: 1,5 kg di polpo 1 l di vino
Leggi tutto
Tartare di tonno e avocado
Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di filetti di tonno 1 avocado 1 cipolla 60
Leggi tutto
Gamberoni al lime e sherry
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 16 gamberoni puliti con il guscio 4 lime non trattati 2
Leggi tutto
Crostone gamberi e gorgonzola
Esecuzione: Media Preparazione: 15 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 fette di pane 100 g di gamberetti puliti 80 g
Leggi tuttoSeppie al sesamo
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 10 seppie 2 albumi 2 cucchiai di semi di sesamo 3
Leggi tutto
Bruschetta siciliana
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 fette di pane al sesamo 8 sarde fresche pulite un
Leggi tutto
Risotto dorato zucchine e gamberetti
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 160 g di riso 100 g di gamberetti sgusciati 1 scalogno
Leggi tutto
Scampi al cognac
Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 1 kg di scampi 3 spicchi d’aglio ¼ di cipolla prezzemolo
Leggi tutto
Sogliola aromatica
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 400 g di filetti di sogliola pulita 1/2 limone 1/2 bicchiere
Leggi tutto
Quiche alla polpa di granchio
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 250 g di pasta sfoglia pronta 200 g di polpa di
Leggi tutto
Zuppa di telline
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 700 g di telline 100 g di passata di pomodoro 3
Leggi tutto
Calamari saporiti
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura:
Leggi tutto
Risotto primavera
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 320 g di riso 2 carciofi mezzo limone 1 mazzo di
Leggi tutto
Risotto alla cappuccina
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Lava bene e dilisca le acciughe, poi falle a pezzetti; snocciola le olive e tritale
Leggi tutto
Sardine in umido agli aromi
Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Metti i peperoni in una teglia piena a metà di acqua, falli cuocere in forno
Leggi tutto
Seppie in zimino ai funghi
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Lava le seppie e tagliale ad anelli e i tentacoli a pezzetti. Lava le bietole,
Leggi tutto
Trota salmonata alla rucola
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Taglia ogni filetto in 3-4 pezzi e passali nella farina. Sciogli il burro in una
Leggi tutto
Polpette di merluzzo al cartoccio
Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 600 g di filetti di merluzzo 50 g di mollica di
Leggi tutto
Pasta fredda alla pescatora
Esecuzione: Facile Preparazione: 1h Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di pasta corta 400 g di cozze 400 g
Leggi tutto