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Ricette Facili e Veloci

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Tag: verdure

Risotto con fave e sogliole

17 Aprile 2012 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 280 g di riso 400 g di fave 400 g di

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Mezze maniche alla ratatouille

16 Aprile 2012 admin Ricette primi, Ricette vegetariane

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 320 g di mezze maniche 1 cipolla bionda 1 melanzana 1

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Trota salmonata con porri e cipolline

13 Aprile 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 35 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 filetti di trota salmonata 1 porro 12 cipolline borretane pulite

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Nidi di pompelmo

6 Aprile 2012 admin Ricette contorni, Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 pompelmi rosa 50 g di insalata pasqualina 1 mazzetto di

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Polpettone di ricotta, bietole e basilico

28 Marzo 2012 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di ricotta fresca 15 foglie di bietola 10 foglie

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Ratatouillle di verdure

26 Marzo 2012 admin Ricette contorni

Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di zucchine 300 g di melanzane 300 g di

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Fritto misto di magro con baccalĂ 

2 Marzo 2012 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 800 g di baccalĂ  ammollato 4 carciofi senza spine 2 finocchi

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Lampascioni all’agrodolce

1 Marzo 2012 admin Ricette contorni

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 800 g di lampascioni 5 cucchiai di olio EV 1 spicchio

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Gratin di cavolfiore al pecorino

29 Febbraio 2012 admin Ricette contorni, Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 1 cavolfiore di 800 g circa 6 cucchiai di pecorino grattugiato

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Erbazzone emiliano

28 Febbraio 2012 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 50 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone 300 g di farina 00 1 kg di bietola a foglia

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Insalata all’arancia

22 Febbraio 2012 admin Ricette antipasti, Ricette contorni

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di lattuga 2 finocchi 1 arancia 100 g di

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Frittata di bietole e pomodorini

31 Gennaio 2012 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la frittata: 6 uova 500 g di foglie di bietola

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Lasagne con coste, nocciole e speck

24 Gennaio 2012 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le lasagne: 250 g di pasta fresca all’uovo 1 kg

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Coniglio con carciofi e prosciutto

15 Gennaio 2012 admin Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 1h 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il coniglio: 1 coniglio di 1,2 kg disossato 4

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Calamari in zimino al pomodoro

11 Gennaio 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i calamari: 800 g di calamari piccoli puliti 600 g

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Spezzatino ai funghi

7 Gennaio 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per lo spezzatino: 500 g di fesa di tacchino in un

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Fagottini con broccoletti ai pinoli

5 Gennaio 2012 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 35 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i fagottini: 300 g di pasta fresca all’uovo 800 g

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Strudel alle puntarelle

4 Gennaio 2012 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per lo strudel: 500 g di pasta di pane 500 g

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Ravioli aperti ai broccoletti

24 Dicembre 2011 admin Ricette antipasti, Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i ravioli: 300 g di farina 2 albumi 800 g

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Insalata alla sarda

22 Dicembre 2011 admin Ricette antipasti, Ricette contorni

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 2 fogli di carta da musica 5 cucchiai di

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Scaloppine di maiale agli scalogni

21 Dicembre 2011 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le scaloppine: 500 g di lonza di maiale a fettine

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Zuppa di porri e patate

7 Novembre 2011 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la zuppa: 500 g di porri 300 g di patate

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Torta di riso con la zucca

4 Novembre 2011 admin Ricette dietetiche, Ricette piatti unici, Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 35 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la torta: 320 g di riso 300 g di zucca

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Sfogliata di porri con besciamella

18 Ottobre 2011 admin Ricette antipasti, Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 6 persone Per la sfogliata: 300 g di pasta sfoglia 6 porri 40

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