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I crostini con cetriolini sotto aceto e salame sono degli stuzzichini da gustare come antipasto, velocissimi da preparare e colorati.
Esecuzione: Facile
Preparazione: 10
Cottura: 3
Dosi per 4 persone
Ingredienti per 4 persone
- pane bianco in cassetta
- 200 gr. salame piccante
- 50 gr. burro
- 1 vasetto cetriolini sotto aceto
Ricava dalle fette di pane in cassetta dei dischi con un coppapasta o un qualsiasi altro utensile adatto allo scopo e tostalo leggermente in padella antiaderente. Spalma il burro sopra ogni dischetto e copri con un paio di fette di salame piccante.
Scola i cetriolini dalla salamoia ed affettali a ventaglio come in foto (andrà bene anche se affettati longitudinalmente) e disponine uno per crostino. Aggiungi una fogliolina di prezzemolo e disponi i crostini in un piatto da portata. Da servire subito o conservare in frigo.