Ricetta Crostini salame piccante e cetriolini

Crostini-con-salame-piccante-e-cetriolini

I crostini con cetriolini sotto aceto e salame sono degli stuzzichini da gustare come antipasto, velocissimi da preparare e colorati.

Esecuzione: Facile
Preparazione: 10
Cottura: 3
Dosi per 4 persone
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Ricava dalle fette di pane in cassetta dei dischi con un coppapasta o un qualsiasi altro utensile adatto allo scopo e tostalo leggermente in padella antiaderente. Spalma il burro sopra ogni dischetto e copri con un paio di fette di salame piccante.

Scola i cetriolini dalla salamoia ed affettali a ventaglio come in foto (andrĂ  bene anche se affettati longitudinalmente) e disponine uno per crostino. Aggiungi una fogliolina di prezzemolo e disponi i crostini in un piatto da portata. Da servire subito o conservare in frigo.

Ingredienti per 4 persone

  • pane bianco in cassetta
  • 200 gr. salame piccante
  • 50 gr. burro
  • 1 vasetto cetriolini sotto aceto

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