Ricetta Formaggio fritto

ricetta facile e veloce formaggio fritto

Esecuzione: Facile
Preparazione: 15
Cottura: 5
Dosi per 4 persone
advertisement

Taglia il caciocavallo a tocchetti e prepara la pastella rompendo le uova in una ciotola e aggiungendo il latte.

Sbatti bene le uova e immergivi il formaggio, quindi passalo nel pangrattato scolando bene l’eccesso d’uovo e pressando da ogni lato. Friggi ora il caciocavallo nell’olio bollente girando una volta, scola i tocchetti e asciugali su carta da cucina. Sala e servi immediatamente.

Ingredienti per 4 persone

  • 300 g di caciocavallo
  • 50 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 20 ml di latte
  • olio per friggere
  • sale


 

Condividi questa Ricetta e Tagga i tuoi Amici Buongustai

advertisement