Ricetta Polpette di ceci speziate

ricetta facile e veloce polpette di ceci speziate

Esecuzione: Facile

Preparazione: 15

Cottura: 5

Dosi per 4 persone

Scola i ceci e frullali con la cipolla, l’aglio, il prezzemolo, le spezie, il sale e il pepe.

Lascia riposare il composto in frigo per 1 ora, quindi forma delle polpette rotonde e friggile in olio bollente fino a ché saranno ben dorate. Scolale su carta da cucina e servile caldissime.

Ingredienti per 4 persone

  • 400 g di ceci in scatola
  • 1 cipolla
  • prezzemolo
  •  2 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiaini di cumino
  • 1 cucchiaino di coriandolo macinato
  • olio per friggere
  • sale e pepe

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