Ricetta Coppa di gelato con mousse di frutta

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Esecuzione: Facile
Preparazione: 15
Cottura: 0
Dosi per 4 persone

Ingredienti per 4 persone

  • Per il gelato:
  • 400 g di gelato al cioccolato
  • 2 banane
  • 1 cestino di lamponi
  • 1 limone
  • 40 g di cioccolato fondente

Frulla nel mixer una banana e mezzo con i 2/3 dei lamponi e il succo di 1/2 limone. Taglia a fettine la banana rimasta e bagnala con il succo del restante limone; fai a scaglie il cioccolato fondente. Metti il gelato in 4 coppette, versavi la mousse di frutta,

decora con le scaglie di cioccolato e con la frutta messa da parte e, prima di servire, ripassa il tutto pochi minuti nel freezer.


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