Insalata di frutta, lattuga e provolone dolce

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Esecuzione: Facile

Preparazione: 10

Cottura: 0

Dosi per 4 persone

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Lava i cuori di lattuga aprendo leggermente le foglie, sistemali in coppe singole. Taglia l’ananas a tocchetti, le fragole a spicchi e i chicchi d’uva a metà. Taglia il formaggio a cubetti, sistema il tutto nei cuori di lattuga.

In una ciotola mescola la panna con il succo di limone, sala a piacere, versa la salsa sull’insalata e servi subito.

Ingredienti per 4 persone

  • Per l’insalata:
  • 200 g di provolone dolce
  • 4 cuori di lattuga
  • 400 g di ananas fresco
  • 4 fragole
  • 12 chicchi di uva bianca
  • 150 ml di panna fresca
  • 1 limone
  • sale