Ricetta Spiedini di tofu

ricetta facile e veloce spiedini di tofu

Esecuzione: Facile
Preparazione: 10
Cottura: 15
Dosi per 4 persone
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 Taglia il tofu a dadini di 2 cm, taglia a metà i pomodorini e a rondelle spesse le zucchine.

Lava tutti gli aromi e alterna le foglie di salvia ai pomodorini e al tofu, continua fino alla fine degli ingredienti. Inforna gli spiedini in forno caldo a 200° C su carta oleata irrorandoli di olio e salandoli. Cuoci per 15 girandoli a metà cottura, infine servili spolverizzati con il trito di erbe aromatiche.

Ingredienti per 4 persone

  • 300 g di tofu
  • 200 g di ciliegini
  • 2 zucchine
  • 2 cucchiai di olio EV
  • salvia
  • un trito di maggiorana, timo e rosmarino
  • sale

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