Ricetta Padellata di salamelle al finocchietto

ricetta facile e veloce padellata di salamelle al finocchietto

Esecuzione: Facile

Preparazione: 10

Cottura: 15

Dosi per 4 persone

Buca le salamelle con una forchetta e scottale per 2′ in acqua bollente, scolale e tamponale. In una larga padella scalda  l’olio e aggiungi le salamelle, falle dorare a fuoco vivo, spruzzale di vino e lascialo evaporare. Aggiungi gli acini d’uva e lasciali cuocere per 5; aggiungi il finocchietto, profuma con del pepe e servi.

Ingredienti per 4 persone

  • 8 salamelle da cuocere
  • finocchietto tritato
  • 2 cucchiai di olio EV
  • 0,5 dl di vino bianco secco
  • 300 g di uva bianca o rosata
  • sale e pepe

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