Ricetta Spiedini ricchi

ricetta facile e veloce spiedini ricchi

Esecuzione: Facile

Preparazione: 20

Cottura: 30

Dosi per 4 persone

Taglia a cubetti piuttosto uguali le carni, lava e pulisci le verdure, taglia anche queste a pezzi regolari, sala il tutto poi componi gli spiedini  alternando un pezzo di carne e un pezzo di verdura.

In una placca da forno versa l’ olio, metti la foglia di alloro, fai rosolare gli spiedini  dapprima in padella e passateli poi in forno a 200° C per 25.

Ingredienti per 4 persone

  •  100 g salsiccia luganega
  • 100 g di lombo di vitello
  • 100 g di controfiletto di manzo
  • 50 g di peperone rosso
  •  100 g di cipolla rossa
  • 100 g di zucchina
  • sale

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