2010 – Pagina 6 – Ricette Facili e Veloci

Focaccia di mais e pancetta

13 Aprile 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 1/2 kg di farina bianca “00” 50 gr

Insalata di polpo e fagioli borlotti

12 Aprile 2010 admin Ricette dietetiche

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 30 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per l’insalata di polpo: 1,2 kg di polpo fresco 1/2 kg

Ravioli piccanti di due colori alle vongole

11 Aprile 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 220 gr di farina bianca “00” 20 gr

Stoccafisso con patate

10 Aprile 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per lo stoccafisso: 1/2 kg di stoccafisso ammollato 2 patate grandi

Gallina con riso al pomodoro

9 Aprile 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la gallina: 1 gallina nostrana 1 cipolla 1 costa di

Budino di ricotta ed ananas

8 Aprile 2010 admin Ricette dolci

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il budino: 1/2 kg di ricotta freschissima 120 gr di

Pasticcio di salmone e rucola con crostini dorati

7 Aprile 2010 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il pasticcio: 1/2 kg di salmone 2 mazzetti di rucola

Torta di zucchine, pancetta e caprino

6 Aprile 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 40 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per la torta salata: 250 gr di pasta brisée 400 gr

Risotto giallo nel finocchio

5 Aprile 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 1h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il risotto: 260 gr di riso 2 finocchi grandi 1

Filetto di maiale con tartara di ananas

4 Aprile 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la carne: 1 filetto di maiale di ca 450 gr

Muffin al cioccolato bianco

3 Aprile 2010 admin Ricette dolci

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i muffin al cioccolato: 125 gr di burro 180 gr

Torta al formaggio

2 Aprile 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Media Preparazione: 15 Cottura: 50 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per la torta al formaggio: 4 uova farina bianca “00” 30

Kebab di manzo speziato con purea piccante di ceci

1 Aprile 2010 admin Ricette secondi, Ricette straniere

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 2h 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il kebab: 600 gr di polpa di manzo tritata

Crocchette di finocchi e fagioli cannellini

31 Marzo 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le crocchette: 200 gr di fagioli cannellini 2 finocchi medi

Spaghetti alla carbonara

30 Marzo 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta alla carbonara: 400 gr di spaghetti 150 gr

Sauté di frutti di mare piccante

29 Marzo 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il sauté: 250 gr di fasolari 200 gr di cozze

Crème brulée al cioccolato

28 Marzo 2010 admin Ricette dolci

Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 15 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per la crème brulée: 400 ml di panna fresca 130 gr

Pollo fritto alle cipolle

27 Marzo 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il pollo: 1 pollo da circa 1 kg 3 cipolle

Torta di mele

26 Marzo 2010 admin Ricette dolci

Esecuzione: Media Preparazione: 10 Cottura: 20 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per la torta: 1 kg di mele 250 gr di burro

Focaccia con rucola e formaggio fresco

25 Marzo 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la focaccia: 400 gr di farina bianca “00” 200 ml

Mini diplomatiche al cioccolato

24 Marzo 2010 admin Ricette dolci

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 5 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per le diplomatiche: 1/2 kg di pan di Spagna 220 gr

Tortelli di bietole e ricotta

23 Marzo 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 45 Cottura: 25 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 1/2 kg di farina bianca “00” 4 uova

Lasagne di porri e asiago

22 Marzo 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 550 di pasta fresca all’uovo in fogli per

Gnocchi alla romana

21 Marzo 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 20 Dosi per 8 persone Ingredienti per 8 persone Per gli gnocchi: 1 lt di latte 350 gr di semolino