2010 – Pagina 8 – Ricette Facili e Veloci

Crocchette di patate e baccalà

24 Febbraio 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingresienti per 4 persone Per le crocchette: 300 gr di patate 150 gr di baccalà

Crema catalana

23 Febbraio 2010 admin Ricette dolci, Ricette straniere

Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la crema: 1/2 lt di latte 1/2 limone non trattato

Cannelloni con verza e provola

22 Febbraio 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura:

Branzino in crosta di zucchine e scarola ai capperi

21 Febbraio 2010 admin Ricette dietetiche, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il breanzino: 4 filetti di branzino 2 zucchine Per la

Zuppa di crostacei e molluschi

20 Febbraio 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 1h 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la zuppa: 350 gr di pesce (gallinella, rombo, scorfano,

Crema di carote con code di scampo

19 Febbraio 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la crema: 4oo gr di carote 1 patata media 40

Cannelloni con prosciutto cotto, emmentaler e finocchi

18 Febbraio 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 300 gr di farina “00” 3 uova sale

Ravioli di cernia al ragù di gamberoni

17 Febbraio 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 40 Cottura: 30 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 400 gr di pasta fresca Per il ripieno:

Nasello all’arancia

16 Febbraio 2010 admin Ricette dietetiche, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il pesce: 800 gr di nasello (o cernia) 5 arance

Polpette con speck e noce moscata

15 Febbraio 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le polpette: 1/2 Kg di carne macinata mista 100 gr

Pizza ai quattro formaggi

14 Febbraio 2010 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 gr di farina bianca “00” 200 ml

Insalata belga alla griglia con nocciole

13 Febbraio 2010 admin Ricette contorni, Ricette dietetiche

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la belga: 3 cespi di insalata belga 10 nocciole tostate

Tronchetti di lattuga al caprino e salsa al pomodoro

12 Febbraio 2010 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la lattuga: 1 cespo di lattuga Per il ripieno: 250

Caramelle con ricotta ai semi di papavero e trevisana

11 Febbraio 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 45 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 200 gr di farina bianca 120 gr di

Zuppa di porri e ceci con pappardelle fresche

10 Febbraio 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 320 gr di farina bianca 3 uova sale

Panettoni piccoli farciti al gelato

9 Febbraio 2010 admin Ricette dolci

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 0 Dosi per 8 persone Ingredienti per 8 persone Per i panettoncini: 4 piccoli panettoni soffici 1/2 Kg di gelato

Ruote alla carbonara di finocchi

8 Febbraio 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 gr di ruote Per il condimento: 1

Merluzzo in foglia di verdure

7 Febbraio 2010 admin Ricette dietetiche, Ricette piatti unici

Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il merluzzo: 350 gr di polpa di merluzzo 1 spicchio

Bruschetta con radicchio stufato, provola e cotto

6 Febbraio 2010 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le bruschette: 8 fette di pane casereccio 1 radicchio trevigiano

Filetto di manzo al merlot

5 Febbraio 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il filetto: 1/2 Kg di filetto di manzo 2 porcini

Crostini con pecorino e mostarda

4 Febbraio 2010 admin Ricette antipasti

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i crostini: 4 fette di pane casereccio 250 gr di

Tortelli verdi di faraona con uvetta e marsala

3 Febbraio 2010 admin Ricette primi

Esecuzione: Facile Preparazione: 35 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 220 gr di farina “00” 2 uova 2

Charlotte al cioccolato al latte

2 Febbraio 2010 admin Ricette dolci

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le charlotte: 150 ml di panna fresca 230 gr di

Cotechino su crema di lenticchie

1 Febbraio 2010 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 60 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il cotechino: 1 cotechino precotto in busta Per la crema: