vitello Archivi - Ricette Facili e Veloci

Polpette di vitellone allo yogurt

12 Settembre 2013 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le polpette: 500 g di polpa di vitellone macinata 2

Sedani farciti e fritti

26 Luglio 2013 admin Ricette piatti unici, Ricette secondi

Esecuzione: Elaborata Preparazione: 40 Cottura: 1h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 2 grossi sedani 1 cipolla a1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di

Rollata farcita al prosciutto cotto

24 Luglio 2013 admin Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 1h 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 700 g di polpa di vitello in un’unica fetta 100

Noce di manzo alla birra e panna

21 Luglio 2013 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 1h 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 800 g di noce di manzo farina 1 carota 1

Braciole al vino rosso

3 Luglio 2013 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 1h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 600 g di polpa di manzo prezzemolo 2 spicchi d’aglio 50

Polpette alle foglie di limone

2 Luglio 2013 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 400 g di carne di maiale macinata 200 g di carne

Pasticcio di carne

2 Maggio 2013 admin Ricette piatti unici

Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 1h 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 6 persone 1 cucchiaio di olio EV 1 cipolla 1 spicchio d’aglio

Hamburger in salsa di yogurt

16 Febbraio 2013 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di carne di manzo macinata 1 cipolla 5 cucchiai

Spezzatino con patate al curry

5 Febbraio 2013 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 2h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 1 kg di polpa di vitello 1 l di brodo di

Involtini di vitellone

6 Dicembre 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 fette di vitellone per involtini 4 cucchiai di senape un

Scaloppine con le taccole

9 Ottobre 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 35 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di fesa di vitello a fette 150 g di

Polpettone di vitello alla fiorentina

1 Giugno 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 700 g di polpa di vitello tritata 1 uovo 100 g

Insalata di bollito

27 Maggio 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 1h 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 800 g di scamone di manzo 2 cipolle 1 carota

Stinco al forno

11 Maggio 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 15 Cottura: 2h 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 1 stinco di vitello di 2 kg circa 2 scalogni

Spezzatino alla vaccinara

6 Maggio 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di spezzatino di manzo 1 carota 1 cipolla 50

Brasato al vino rosso

22 Marzo 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 2h 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 800 g di manzo 1 bottiglia (7,5 dl) di vino

Puntine di vitello con salsa di pane

12 Febbraio 2012 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le puntine: 1 kg di puntine di vitello 100 g

Galantina

20 Dicembre 2011 admin Ricette secondi

Esecuzione: Elaborata Preparazione: 40 Cottura: 2 ore Dosi per 4 persone Ingredienti per 6 persone Per la galantina: 1 gallina di circa 1,5 kg disossata

Rotolo di vitello al formaggio

13 Dicembre 2011 admin Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il rotolo: 1 larga fetta di punta di vitello di

Fricciulin

8 Dicembre 2011 admin Ricette antipasti, Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i fricciulin: 700 g di carne di manzo già cotta

Mini involtini al cartoccio

5 Novembre 2011 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli involtini: 12 fettine di vitello 12 fettine di mortadella

Bocconcini di vitello e broccoletti

1 Novembre 2011 admin Ricette secondi

Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 1h 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i bocconcini: 800 g di polpa di vitello a

Polpette di vitello alla crema

6 Ottobre 2011 admin Ricette secondi

Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le polpette: 400 g di polpa di vitello tritata 100