Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 1 h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 finocchi 4 cipolle 30 g di burro 2 dl
Leggi tutto
Taccole brasate allo speck
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 800 g di taccole 150 g di speck a fette 2
Leggi tutto
Peperoni e patate in padella
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 2 grossi peperoni rossi 1 peperoncino fresco 1 scalogno 1 rametto
Leggi tutto
Padellata di carciofi al fumo
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 1 h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 10 carciofi piccoli 1 limone 3 cucchiai di olio EV
Leggi tutto
Carciofi in pastella alla birra
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 carciofi 1 limone 1 uovo 50 g di farina 1,5
Leggi tutto
Nidi di pompelmo
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 pompelmi rosa 50 g di insalata pasqualina 1 mazzetto di
Leggi tutto
Ratatouillle di verdure
Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di zucchine 300 g di melanzane 300 g di
Leggi tutto
Lampascioni all’agrodolce
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 800 g di lampascioni 5 cucchiai di olio EV 1 spicchio
Leggi tutto
Gratin di cavolfiore al pecorino
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 1 cavolfiore di 800 g circa 6 cucchiai di pecorino grattugiato
Leggi tutto
Insalata all’arancia
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di lattuga 2 finocchi 1 arancia 100 g di
Leggi tutto
Insalata di verza e cavolo cappuccio
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 6 foglie tenere di verza 3 foglie tenere di
Leggi tutto
Schiacciatine di cavolfiore
Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le schiacciatine: 250 g di farina di ceci 300 g
Leggi tutto
Carciofi fritti al formaggio
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i carciofi: 4 carciofi 2 limoni 2 uova 40 g
Leggi tutto
Finocchi alla pizzaiola
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i finocchi: 4 finocchi 3 cucchiai di olio EV 3
Leggi tutto
Involtini di melanzane con pecorino
Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli involtini: 2 grosse melanzane oblunghe basilico 50 g di
Leggi tutto
Insalata alla sarda
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 2 fogli di carta da musica 5 cucchiai di
Leggi tutto
Indivia gratinata al quartirolo
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’indivia: 4 cespi di indivia belga 150 g di quartirolo
Leggi tutto
Polpettine di zucca e scamorza
Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 35 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le polpettine: 500 g di zucca 100 g di scamorza
Leggi tutto
Trevisana alla griglia
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la trevisana: 8 piccoli cespi di radicchio rosso di Treviso
Leggi tutto
Gallette di patate all’indiana
Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le gallette: 500 g di patate 2 grosse cipolle 130
Leggi tutto
Zucchine al tofu
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 35 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le zucchine: 4 zucchine 100 g di tofu 300 g
Leggi tutto
Gran misto di verdure grigliate
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le verdure: 2 zucchine 1 peperone giallo 1 peperone rosso
Leggi tutto
Insalata al tofu
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 200 g di tofu fresco 100 g di spinaci
Leggi tutto
Olivette di fave
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le olivette: 500 g di fave sgranate 1 mazzetto di
Leggi tutto