Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli asparagi: 1 kg di asparagi 3 cucchiai di olio
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Insalata con lattuga, pomodori e mandorle
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 1/2 cespo di lattuga romana 1 cespo di lattuga
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Barchette di melanzana con caponata di verdure
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le barchette: 2 melanzane grandi 2 zucchine 1 cipolla 2
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Melanzane con paté di ceci
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 1h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le melanzane: 2 melanzane piccole e lunghe 8 cucchiai di
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Insalata di melone, fagiolini e rucola
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 1 melone piccolo 200 g di fagiolini 100 g
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Rotolini di peperone, alici e pane
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i rotolini: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 12 filetti
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Involtini di peperone e mozzarella
Esecuzione: Facile Preparazione: 5 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli involtini: 350 g di peperoni grigliati 2 mozzarelle di
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Funghi ripieni di pomodoro e ricotta
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i funghi: 12 champignon medi 1/2 bicchiere di vino bianco
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Insalata con mele, mandorle e crostini di pane
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 200 g di valeriana 200 g di insalata riccia
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Spiedini di zucchine e cavolfiore
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli spiedini: 4 zucchine grandi lunghe 1/2 cavolfiore bianco 1
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Insalata di carciofi
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 3 carciofi 1 mazzetto di rucola 1/2 peperone rosso
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Insalata di frutta, lattuga e provolone dolce
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 200 g di provolone dolce 4 cuori di lattuga
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Insalata con germogli di soia
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 300 g di carote, 100 g di insalata riccia
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ananas al forno con prosciutto arrosto e rucola
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’ananas: 1/2 ananas 200 gr di prosciutto arrosto o di
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Cipolle borettane in gratin di pinoli
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le cipolle: 20 cipolline borettane 1 cucchiaio di zucchero 1
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Carciofi ripieni con olive nere e funghi chiodini
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i carciofi: 12 carciofi grandi 1 limone Per il ripieno:
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Insalata di finocchi, asiago e pompelmo
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 2 pompelmi rosa 1 finocchio 1 mzzetto di insalata
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Insalata marocchina di carote al cumino
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 1/2 kg di carote 3 cucchiai di olio EV
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Insalata rustica di ceci, aringhe e rape
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 300 gr di ceci 1 filetto di aringa affumicata
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Insalata belga alla griglia con nocciole
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la belga: 3 cespi di insalata belga 10 nocciole tostate
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