L’origine di questo classico cocktail sour è ancora origine di dibattito: sia un bar francese che uno inglese affermano di aver inventato la combinazione di cognac, Cointreau e succo di limone verso la fine della prima guerra mondiale, per un cliente arrivato sul posto nel sidecar di una motocicletta.
All Day
Classico Indimenticabile
Cocktail Alcolico
Ingredienti per 1 Cocktail
- 50 ml Cognac
- 20 ml Succo di limone
- 20 ml Triple Sec
- Guarnizione: scorza d’arancia
Come si prepara il Cocktail Sidecar:
- Copri il bordo di una coppa da cocktail con lo zucchero (a piacere, non nella ricetta originale) e lascia da parte;
- Metti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
- Versa nella coppa precedentemente preparata;
- Guarnisci con una scorza d’arancia.
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