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Esecuzione: Facile
Preparazione: 10
Cottura: 10
Dosi per 4 persone
Ingredienti per 4 persone
- Per la pasta:
- 300 g di penne rigate
- Per il condimento:
- 200 g di feta
- 100 g di olive nere denocciolate
- 8 pomodorini ciliegia
- basilico
- peperoncini piccante
- olio EV
- origano
- sale
Taglia i pomodorini a spicchi, falli marinare con qualche cucchiaio d’olio, un pizzico di sale, il peperoncino sbriciolato e una presa di origano. Taglia la feta a fettine sottili, unisci le olive e le foglie di basilico spezzettate.
Cuoci la pasta, scolala al dente e mescola a tutti gli ingredienti. Può essere servita anche fredda come insalata estiva.