Ricette Facili e Veloci

Categoria: Classici Contemporanei

  • Cocktail Mai Tai

    In tahitiano significa “Il migliore! Fuori dal mondo!”. Il cocktail Mai Tai si è guadagnato un ruolo di primo piano nel film di Elvis “Blue Hawaii”.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4 cl Rum Bianco
    • 2 cl Rum Scuro
    • 1,5 cl Orange Curaçao
    • 1,5 cl Orzata
    • 1,5 cl Succo di lime fresco
    • Guarnizione: fettina di lime e ramoscello di menta

    Come si prepara il Cocktail Mai Tai:

    1. Metti il rum bianco, l’Orange Curaçao il succo di lime e l’orzata in uno shaker con ghiaccio tritato e shakera gentilmente;
    2. Versa in un bicchiere doppio old fashioned;
    3. Versa lentamente il rum scuro nel drink;
    4. Guarnisci con una fettina di lime e un ramoscello di menta; da servire con cannuccia.

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  • Cocktail Long Island Iced Tea

    La ricetta del cocktail Long Island Iced Tea potrebbe sembrare un intruglio di liquori, in realtà funziona… funziona eccome! Attenzione al grado alcolico, potrebbe rivelarsi impegnativo.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 1,5 cl Vodka
    • 1,5 Rum bianco
    • 1,5 cl Tequila
    • 1,5 cl Gin
    • 1,5 cl Triple sec
    • 2,5 cl Succo di limone
    • 3 cl Sciroppo di zucchero
    • 1 spruzzata di Coca Cola

    Come si prepara il Cocktail Long Island Iced Tea:

    1. Versa e mescola tutti gli ingredienti in un highball con ghiaccio;
    2. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Kir

    Il Kir è forse il cocktail di champagne più famoso; trasforma qualsiasi bicchiere di spumante in un’occasione speciale.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 9 cl Champagne (o Prosecco)
    • 1 cl Crema di Cassis
    • Guarnizione: scorza di limone

    Come si prepara il Cocktail Kir:

    1. Metti la Crema di Cassis direttamente nel bicchiere flute;
    2. Riempi con lo Champagne ghiacciato;
    3. Guarnisci con scorza di limone.

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  • Cocktail Harvey Wallbanger

    Sostanzialmente uno Screwdriver con l’aggiunta del Liquore Galliano. Nato negli anni ’50 e molto in voga negli anni ’70; recentemente Galliano è tornato alla ricetta originale, quindi prova questa bevanda se vuoi rivivere i giorni d’oro della discoteca.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Vodka
    • 9 cl succo d’arancia
    • 1,5 cl Liquore Galliano

    Come si prepara il Cocktail Harvey Wallbanger:

    1. In un bicchiere highball con ghiaccio versa vodka e succo d’arancia;
    2. Aggiungi il liquore Galliano;
    3. Guarnisci con una fetta d’arancia e una ciliegina al maraschino.

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  • Cocktail Horse’s Neck

    Risalente alla fine del XIX secolo, l’Horse’s Neck era un semplice rinfrescante bicchiere di ginger ale analcolico. Successivamente è stato aggiunto il Brandy e la scorza di limone come guarnizione. È un drink perfetto per il Derby, poiché richiede solo due ingredienti.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 12 cl Ginger Ale
    • 4 cl Brandy (o Whiskey)
    • 1 spruzzata di Angostura Bitters
    • Guarnizione: scorza di limone

    Come si prepara il Cocktail Horse’s Neck:

    1. Metti il Brandy in un bicchiere collins con ghiaccio
    2. Aggiungi la Ginger Ale fino a riempimento e, a piacere, una spruzzata di Angostura Bitters;
    3. Guarnisci con una scorza di limone.

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  • Cocktail Irish Coffee

    L’Irish Coffee non è l’unico drink al caffè con alcol, ma questo cocktail caldo è sicuramente uno dei più famosi. Combinando caffè con whiskey irlandese, zucchero e panna leggermente montata, l’Irish Coffee è una bevanda classica calda e cremosa.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Whiskey Irlandese
    • 12 cl Caffè
    • 5 cl Crema di latte
    • 1 cucchiaino di zucchero

    Come si prepara il Cocktail Irish Coffee:

    1. Riempi un bicchiere con manico con acqua bollente e lascialo da parte in modo che si scaldi bene;
    2. Shakera la crema di latte con shaker ghiacciato e mettila da parte (meglio se in frigo);
    3. Vuota il bicchiere precedentemente riscaldato e versaci whiskey, caffè, zucchero e miscela per sciogliere lo zucchero;
    4. Colma il bicchiere con la panna che avevi preparato precedentemente.

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  • Cocktail Hemingway Special (Hemingway Daiquiri)

    Il cocktail Hemingway Special è stato ispirato da Ernest Hemingway. La richiesta originale di Hemingway di un Daiquiri senza zucchero e con il doppio dell’alcol, ha creato una bevanda sbilanciata che i barman hanno poi corretto con l’aggiunta di liquore al maraschino e succo di pompelmo.
    Per ripristinare parte dell’influenza di Hemingway, questa variazione della ricetta standard viene servita su ghiaccio tritato, come lo erano i primi Daiquiri.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Rum Bianco
    • 1,5 cl Maraschino
    • 4 cl Succo di pompelmo
    • 1,5 cl Succo di lime
    • Guarnizione: fetta di lime

    Come si prepara il Cocktail Hemingway Special:

    1. Metti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in una coppa da cocktail con ghiaccio tritato;
    3. Guarnisci con una fettina di lime.

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  • Cocktail Grasshopper

    Il colore verde di questo drink ha ispirato il suo nome che in inglese significa “cavalletta”.

    All Day
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3 cl crema di cacao bianco
    • 3 cl crema di menta verde
    • 3 cl crema di latte

    Come si prepara il Cocktail Grasshopper:

    1. Metti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in una coppa da cocktail;
    3. Spolvera con poca noce moscata fresca.

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  • Cocktail Golden Dream

    Cremoso e agrumato, prova il drink da dessert Golden Dream dopo il tuo prossimo pasto.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 2 cl Triple Sec
    • 2 cl Liquore Galliano
    • 2 cl Succo d’Arancia
    • 1 cl Crema di Latte

    Come si prepara il Cocktail Golden Dream:

    1. Aggiungi gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Filtra in una coppa da cocktail ghiacciata.

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  • Cocktail God Mother

    Il cocktail God Mother è uno dei tre cocktail “criminali”, insieme al French Connection e al God Father. Il liquore Amaretto contraddistingue questi cocktail.

    After Dinner
    Classico Contemporaneo
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 3,5 cl Vodka
    • 3,5 cl Amaretto

    Come si prepara il Cocktail God Mother:

    1. Versa e mescola gli ingredienti direttamente in un old fashioned con ghiaccio.

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