Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 55 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il polpettone: 600 g di fesa di tacchino macinata 200
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Gnocchi di polenta ai porri
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 300 g di farina per polenta precotta 1
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Quiche lorraine
Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 35 Dosi per 4 persone Ingredienti per 6 persone Per la quiche: 250 g di pasta brisée 200 g di
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Uova in cocotte con prosciutto e formaggio
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le uova: 4 uova 150 g di prosciutto cotto in
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Coniglio con carciofi e prosciutto
Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 1h 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il coniglio: 1 coniglio di 1,2 kg disossato 4
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Ditalini piccanti con fagioli e salame
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 1h 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i ditalini: 300 g di ditalini rigati 150 g
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Strudel alle puntarelle
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per lo strudel: 500 g di pasta di pane 500 g
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Dadolata di pollo e patate
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il pollo: 400 g di petto di pollo 600 g
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Pacchettini affumicati con prosciutto cotto
Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i pacchettini: 160 g di farina 2 uova 3,5 dl
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Frittatine di uova e patate
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le frittatine: 8 uova 3 patate medie 2 cucchiai di
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Teglia di pane al gorgonzola
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 1h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la teglia: 10 fette di pancarré integrale 4 fette di
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Gratin di sarde e patate
Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il gratin: 600 g di sarde fresche 5 patate medie
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Torta di riso con la zucca
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 35 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la torta: 320 g di riso 300 g di zucca
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Sfogliata di porri con besciamella
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 6 persone Per la sfogliata: 300 g di pasta sfoglia 6 porri 40
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Canederli di fegato
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i canederli: 300 g di pane raffermo 200 g di
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Frittatine affumicate
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le frittatine: 6 uova un mazzetto di finocchietto selvatico 40
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Crostatine al formaggio
Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 35 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le crostatine: 300 g di farina bianca 3 cucchiai di
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Zucchine al tofu
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 35 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le zucchine: 4 zucchine 100 g di tofu 300 g
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Brodetto di vongole e zucchine
Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il brodetto: 1 kg di vongole veraci 1 spicchio d’aglio
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Zucchine ripiene di riso
Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le zucchine: 12 zucchine tonde 150 g di riso parboiled
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Omelette alle verdure
Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’omelette: 6 uova 1/2 cipolla 200 g di melanzane 2
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Cannelloni profumati
Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i cannelloni: 700 g di pasta fresca per lasagne 200
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Insalata con lattuga, pomodori e mandorle
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 1/2 cespo di lattuga romana 1 cespo di lattuga
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Pomodori ripieni di pasta alle verdure
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 220 g di fiocchetti di pasta all’uovo Per
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