Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i tomini: 4 tomini freschi 1/4 di verza 2 cucchiai
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Peperoni ripieni di ceci
Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 1h 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i peperoni: 8 peperoni verdi 30 g di burro
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Lasagna con patate e taleggio
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 1h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le lasagne: 400 g di pasta fresca per lasagne 300
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Pasta e fagioli con le cozze
Esecuzione: Media Preparazione: 10 Cottura: 1h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta e fagioli: 200 g di ditalini 800 g
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Zuppa mediterranea
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 50 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la zuppa: 2 cipolle grosse 6 patate 2 peperoni 2
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Crostone di brie e porcini
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il crostone: 4 fette grandi di pane casereccio 280 g
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Zuppa di ceci con pane e salsiccia
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 1h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la zuppa: 200g di ceci 2 spicchi d’aglio 1 foglia
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Barchette di castagne, ricotta e speck
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 18 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 150 g di farina “00” 70 g di
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Pizza con acciughe e capperi
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina bianca “00” 200 ml
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Gnocchi di ceci con cozze e pomodoro
Esecuzione: Media Preparazione: 45 Cottura: 1h 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 350 g di patate 400 g di
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Insalata di melanzane, funghi e mozzarella
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Per l’insalata: 1 melanzana 1 mazzetto di gentilina 5 funghi champignon 2 carote 2 pomodori
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Zucchine ripiene di scamorza
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le zucchine: 4 zucchine tonde 100 g di scamorza 1
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Fagottini di provola e melanzane
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 8 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per i fagottini: 350 g di provola 1 melanzana lunga 2
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Insalata greca
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1 cuore di
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Cous cous agli agrumi e verdure grigliate
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il cous cous: 180 g di cous cous a cottura
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Baguette integrale con caponata e mozzarella
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la baguette: 1/2 baguette integrale 150 g di mozzarella 5
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Pane d’avena con bufala, pesto e pomodoro
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 6 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per il pane: 8 fette di pane morbido all’avena 250 g
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Insalata di polpettine
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 300 g di macinato magro di manzo 2 mazzetti
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Spiedini di zucchine e cavolfiore
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per gli spiedini: 4 zucchine grandi lunghe 1/2 cavolfiore bianco 1
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Insalata di carciofi
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per l’insalata: 3 carciofi 1 mazzetto di rucola 1/2 peperone rosso
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Gratin di uova e prosciutto
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le uova: 8 uova 2 cipolle 50 g di burro
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Melanzane fritte con mozzarella
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per le melanzane: 1/2 kg di melanzane 159 g di mozzarella
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Pasta con le sarde
Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di penne rigate Per il condimento:
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Mozzarella in carrozza con fiori di zucca e zucchine
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 5 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone Per la mozzarella: 2 mozzarelle 6 fette di pancarrè 4 filetti
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