Chi non ha mai mangiato quelle piccole polpettine servite con salsa al mirtillo e purè di patate servite nei ristoranti Ikea di tutto il Mondo?
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Rotolo dolce al cioccolato (salame del re)
Il rotolo al cioccolato è un dolce facile e veloce da preparare. Ne esistono tante versioni, la più famosa è forse il così detto Salame
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Tortini di patate e funghi misti
I tortini di patate e funghi sono un antipasto autunnale molto facile da preparare e dal risultato garantito grazie alla vincente accoppiata dei due ingredienti
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Risotto zucca e gorgonzola
Il risotto alla zucca con gorgonzola è un primo piatto autunnale veloce da preparare e molto gustoso, generalmente cucinato nel nord Italia è adatto anche
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Torta ananas e noci
La torta rovesciata all’ananas e noci fa subito anni 80. E’ un dolce molto buono e facilissimo da preparare, vuoi sapere come fare? Esecuzione: Media
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Involtini di zucchine con prosciutto cotto e formaggio
Gli involtini di zucchine con prosciutto cotto e formaggio filante sono degli stuzzichini molto gustosi e facili da preparare: puoi friggerle o, se preferisci una
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Fish & Chips
Fish & chips, accoppiata vincente! Il piatto è tipicamente british, ma preparare a casa filetti di merluzzo impanati con patatine fritte è un gioco da
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Crepes agli asparagi gratinate
Le crepes agli asparagi sono un piatto molto semplice da preparare. Leggere e primaverili possono essere gustate come primo piatto o come piatto unico. Esecuzione:
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Crepes
Le crepes sono delle frittelle all’uovo estremamente versatili. Quella che presentiamo in questa pagina è la ricetta base delle crepes che possono essere condite e
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Polpette di Patate con Mozzarella e Prosciutto Cotto
Le polpette di patate, mozzarella e prosciutto cotto sono un piatto sfizioso e leggero, da proporre come antipasto, stuzzichino o come secondo piatto. In questa
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Orecchiette cavolfiore e acciughe
Le orecchiette con cavolfiore e acciughe sono un primo piatto invernale gustoso e saporito, facile da cucinare. Esecuzione: Facile Preparazione: 20′ Cottura: 15′ Dosi per
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Pappa col pomodoro
Piatto povero toscano di origine contadina, la pappa al pomodoro è uno di quei piatti che ti fa pensare a quanto sia semplice a volte
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Fajitas di pollo e panna acida
Le fajitas di pollo sono conosciute in tutto il Mondo come piatto tipico messicano, gustoso, un po’ piccante e molto saporito. Sono una sorta di
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Crostini con Salmone Affumicato, Formaggio Spalmabile e Erba Cipollina
Questi piccoli crostini sono belli, colorati e appetitosi. Estremamente facili e veloci da preparare saranno i primi a finire tra tutti gli altri stuzzichini. Se
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Crackers tipo Ritz fatti in casa
I crostini tipo Ritz sono degli snack particolari, con il loro sapore dolce-salato si adattano a molte preparazioni. Come tutti gli alimenti industriali hanno conservanti
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Biscotti di Pan di Zenzero
I biscotti di pan di zenzero sono dei dolcetti della tradizione anglosassone che si sono fatti conoscere in Italia principalmente grazie ai film di animazione,
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Ricetta base Passatelli
I passatelli sono un primo piatto tipico di alcune zone dell’Italia centrale. Più conosciuti nelle regioni Emilia-Romagna, Marche Umbria e Toscana, sono stati scoperti anche
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Spaghetti con broccoli e acciughe
Gli spaghetti con broccoli e acciughe sono un gustoso primo piatto, molto facile da preparare, ottimi anche per chi non mangia carne. Esecuzione: facile Preparazione:
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Minestra con Fagioli Cannellini e Borlotti
La minestra con i fagioli è un primo piatto povero, se così si può dire di una gustosissima e saporita zuppa conosciuta in tutta Italia
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Torta Salata con Broccoli, Ricotta Stagionata e Pancetta
La torta salata con ricotta salata stagionata, broccoli e pancetta affumicata è un piatto unico gustoso e molto facile da preparare. Per semplificare questa ricetta
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Peperoni ripieni di carne e formaggio
La seconda metà dell’estate ci offre dei magnifici peperoni di stagione, colorati e gustosi: ecco come renderli appetitosi per una cena in famiglia o tra
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Crema di caffè o caffè del nonno
La crema del nonno è una ghiottoneria napoletana, frequentemente consumata al bar ma facile da preparare anche in casa. Esecuzione: facile Preparazione: 20′ Riposo: 1
Leggi tuttoLasagne al Salmone Affumicato
Le lasagne al salmone sono una variante più leggera e veloce delle classiche lasagne al ragù. Una buona besciamella farà la differenza nel gusto di
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Muffin salati alla pizza salame piccante e provola
Questi muffin salati al gusto pizza sono degli stuzzichini soffici e molto gustosi, che si prestano ad infinite varianti. In questa ricetta abbiamo usato del
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