Involtini di peperone e speck con ricotta

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Preparazione: 15
Cottura: 20
Esecuzione: facile

Gli involtini di peperone sono uno stuzzichino da servire come antipasto o in aperitivo, molto gustosi e semplici da preparare, in cui la dolcezza del peperone e della ricotta contrasta con la sapidità dello speck. E’ una ricetta fredda, che si può preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento di servirli.

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