Ricette Facili e Veloci

Autore: admin

  • Cocktail Stinger

    Il nome Stinger significa letteralmente “pungente”. Cocktail statunitense di inizio ‘900 semplice, preparato con soli 2 ingredienti.

    After Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 50 ml Cognac
    • 25 ml Crema di Menta bianca
    • Guarnizione: fogliolina di menta

    Come si prepara il Cocktail Stinger:

    1. Metti gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio e miscela;
    2. Versa in una coppa da cocktail ghiacciata.

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  • Cocktail Sidecar

    L’origine di questo classico cocktail sour è ancora origine di dibattito: sia un bar francese che uno inglese affermano di aver inventato la combinazione di cognac, Cointreau e succo di limone verso la fine della prima guerra mondiale, per un cliente arrivato sul posto nel sidecar di una motocicletta.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 50 ml Cognac
    • 20 ml Succo di limone
    • 20 ml Triple Sec
    • Guarnizione: scorza d’arancia

    Come si prepara il Cocktail Sidecar:

    1. Copri il bordo di una coppa da cocktail con lo zucchero (a piacere, non nella ricetta originale) e lascia da parte;
    2. Metti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    3. Versa nella coppa precedentemente preparata;
    4. Guarnisci con una scorza d’arancia.

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  • Cocktail Screwdriver

    La semplicità fatta cocktail, due soli ingredienti, niente shaker, niente guarnizioni.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Vodka
    • 10 cl Succo d’arancia

    Come si prepara il Cocktail Screwdriver:

    1. Versa la vodka direttamente nel bicchiere Highball con ghiaccio;
    2. Aggiungi il succo d’arancia.

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  • Cocktail Tom Collins

    Il Tom Collins è essenzialmente una limonata frizzante arricchita da una sana dose di Gin.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 6 cl Soda water
    • 3 cl Succo di limone fresco
    • 1,5 cl Sciroppo di zucchero
    • Guarnizione: fetta di limone e ciliegia al maraschino

    Come si prepara il Cocktail Tom Collins:

    1. Versa il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero in un Highball con ghiaccio;
    2. Riempi con la soda e mescola;
    3. Guarnisci con limone e ciliegia al maraschino

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  • Cocktail Clover Club

    Cocktail pre-proibizionismo americano, dedicato al Clover Club di Filadelfia.

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 1,5 cl Succo di limone fresco
    • 1,5 cl Sciroppo di lampone
    • un bianco d’uovo
    • Guarnizione: lampone

    Come si prepara il Cocktail Clover Club:

    1. Metti tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
    2. Versa in una coppa da cocktail ghiacciata;
    3. Guarnisci con un lampone.

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  • Cocktail Casinò

    All Day
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4 cl Old Tom Gin
    • 1 cl Succo di limone fresco
    • 1 cl Maraschino
    • 2 spruzzate di Orange Bitter
    • Guarnizione: ciliegina al maraschino

    Come si prepara il Cocktail Casinò:

    1. Shakera tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio;
    2. Filtra in un bicchiere da cocktail;
    3. Guarnisci con una ciliegina al maraschino.

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  • Cocktail Gin Lemon

    Semplice Long drink, fresco e ideale nelle stagioni più calde. La qualità degli ingredienti è molto importante per ottenere un cocktail ben bilanciato. Usare solamente succo di limone e mai limonata zuccherata o gassata.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 6 cl Gin
    • 8 cl Succo di limone fresco
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Lemon:

    1. Metti nel bicchiere tumbler basso il ghiaccio e versaci Gin e Succo di limone;
    2. Miscela delicatamente;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Gin Tonic

    Cocktail semplice e antico, con due soli ingredienti, dove le esatte proporzioni sono necessarie per ottenere il buon long drink nato per curare la febbre nelle navi della Compagnia Inglese.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 5 cl Gin
    • 10 cl Acqua tonica
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Tonic:

    1. Metti il Gin in un highball con ghiaccio;
    2. Aggiungi l’acqua tonica;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Gin Fizz

    Variante del Gin Tonic, il Gin Fizz è un long drink risalente a metà del 18° secolo quando i marinai inglesi usavano curare la febbre con gin e scorbuto con vitamina C.

    After Dinner/Long Drink
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Gin
    • 8 cl Soda water
    • 3 cl Succo di limone fresco
    • 1 cl Sciroppo di zucchero
    • Guarnizione: fetta di limone

    Come si prepara il Cocktail Gin Fizz:

    1. Metti nello shaker con ghiaccio il gin, il succo di limone, lo sciroppo di zucchero e shakera;
    2. Versa nell’highball senza ghiaccio e colma con la soda;
    3. Guarnisci con una fettina di limone.

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  • Cocktail Old Fashioned

    L’Old Fashioned non è altro che whisky aromatizzato e addolcito. Eppure, in tutta la sua sobria semplicità, questo cocktail è affascinante oggi come lo era quando catturò per la prima volta il cuore dei bevitori ben 200 anni fa. In verità, potresti tracciare una linea retta che collega questa bevanda alla prima definizione registrata della categoria cocktail (circa 1806), che richiede alcolici, zucchero, acqua e amari.

    Pre Dinner
    Classico Indimenticabile
    Cocktail Alcolico

    Ingredienti per 1 Cocktail

    • 4,5 cl Bourbon
    • 1 zolletta di zucchero
    • Alcune gocce di acqua
    • Alcune gocce di Angostura Bitter
    • Guarnizione: scorza d’arancia

    Come si prepara il Cocktail Old Fashioned:

    1. Aggiungi lo zucchero, l’Angostura Bitter e l’acqua in un rocks glass e mescola fino a quando lo zucchero non si è quasi sciolto;
    2. Riempi il bicchiere con il ghiaccio, aggiungi il bourbon e mescola gentilmente;
    3. Schizza l’essenza della scorza d’arancia sopra il bicchiere, poi mettila nell’Old Fashioned.

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