Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Soffriggi l’aglio tritato in una casseruola con l’olio, la paprica e il cous cous, mescola
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Sandwich di melanzane
Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Taglia la mozzarella a fette, il prosciutto a listarelle e le melanzane a fette; metti
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Insalata stimolante
Esecuzione: Facile Preparazione: 35 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Frulla mezzo cetriolo con l’aglio sbucciato e un porro pulito a fettine; metti il frullato
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Fagottelli siciliani
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 melanzane lunghe 70 g di olive nere 2 cucchiai di
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Focaccia alle olive con peperoni e pinoli
Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 45 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di pasta di pane 1/2 peperone rosso 1/2 peperone
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Timballini di pollo
Esecuzione: Media Preparazione: 20 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 400 g di petti di pollo 1 albume 1 uovo 1
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Sformatini allo zafferano
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 5 dl di latte 2-3 bustine di zafferano 70 g di
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Torta di pollo ai peperoni
Esecuzione: Media Preparazione: 40 Cottura: 1h 50 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone 500 g di pasta di pane 1 pollo pulito di
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Torta umbra al formaggio
Esecuzione: Elaborata Preparazione: 30 Cottura: 1h Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone 250 g di pasta di pane 150 g di farina 00
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Mozzarelle farcite
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 piccole mozzarelle a treccia 1 melanzana 1 peperone 4 cucchiai
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Pizza sardenaira
Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 1 h Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di farina bianca 30 g di lievito di
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Tartellette di pizza
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di pasta di pane 2 cucchiai di olio EV
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Panzerotti due sapori
Esecuzione: Media Preparazione: 50 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di pasta di pane 300 g di pomodorini 2
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Polpettone di ricotta, bietole e basilico
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di ricotta fresca 15 foglie di bietola 10 foglie
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Crostata di tagliolini
Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 40 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 250 g di pasta sfoglia 250 g di tagliolini 250 g
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Polpettone di tonno
Esecuzione: Facile Preparazione: 25 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di tonno sott’olio 2 carote 6 cucchiai di grana
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Pizzelle napoletane
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di pasta di pane 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai
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Tomini al finocchio
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 4 piccoli tomini freschi di capra 1 grosso finocchio 200 g
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Torta salata di patate e cotechino
Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 45 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone 250 g di pasta sfoglia 1 cotechino precotto da 500 g
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Quadrotti di frittata con pancetta
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 15 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 6 uova 100 gr di pancetta affumicata a dadini 3 grosse
Leggi tuttoFritto misto di magro con baccalà
Esecuzione: Media Preparazione: 25 Cottura: 20 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 800 g di baccalà ammollato 4 carciofi senza spine 2 finocchi
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Erbazzone emiliano
Esecuzione: Media Preparazione: 30 Cottura: 50 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone 300 g di farina 00 1 kg di bietola a foglia
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Tortino di patate al timo
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 30 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 500 g di patate già lessate 3 uova 100 g di
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Insalata all’arancia
Esecuzione: Facile Preparazione: 15 Cottura: 0 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di lattuga 2 finocchi 1 arancia 100 g di
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